정원에 호박이 많다는 것은(또는 파머스 마켓의 가판대에 늘어서 있음) 호박 빵을 구울 때가 되었다는 것을 의미합니다. 이 완전 채식 호박 빵 레시피 한 덩어리를 만들어 일주일 동안 즐기거나 몇 덩어리를 만들어 여분의 음식을 얼리십시오.
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비건 호박 빵 레시피
수익률 2
재료:
- 흰 통밀가루 3컵
- 아마씨 가루 1/2컵
- 베이킹 소다 1작은술
- 베이킹파우더 2작은술
- 소금 1작은술
- 고춧가루 1작은술
- 카놀라유 1컵
- 설탕 1컵
- 순수한 바닐라 추출물 2작은술
- 갈은 작은 호박 3개
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 2개의 빵 팬에 쿠킹 스프레이를 충분히 뿌립니다.
- 큰 볼에 밀가루, 아마, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 고수풀을 함께 휘젓습니다.
- 두 번째 큰 그릇에 기름과 설탕이 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 바닐라를 휘저은 다음 호박을 섞는다.
- 젖은 재료에 마른 재료를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 반죽을 준비된 빵 팬에 붓습니다. 60분간 굽거나 가운데 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽는다.
- 15분 동안 와이어 랙에서 빵을 식힌 다음, 빵을 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식힙니다.
- 따뜻하게 제공하거나 빵을 완전히 식히십시오. 완전히 식힌 빵은 밀폐 용기에 보관하거나 냉동실 랩으로 싸서 최대 2개월 동안 얼립니다.
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