고구마를 얇게 썰어 유기농 코코넛 오일에 버무린 후 바삭하게 구워냅니다. 건강한 반찬이나 간식으로 달콤한 타히니 딥과 함께 이 건강한 구운 감자 튀김을 제공하십시오.
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이 코코넛 고구마 튀김은 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다! 우리는 신선한 고구마를 쐐기 모양으로 자른 다음 건강한 유기농 코코넛 오일에 버렸습니다. 우리는 이 튀김을 튀기지 않고 구웠고, 그 결과 겉은 여전히 바삭하고 속은 부드러운 프렌치프라이였습니다. 우리는 참깨 페이스트로 땅콩 버터를 닮은 타히니를 사용하여 감자 튀김에 독특한 딥을 만들었습니다. 이 후에 죄책감을 느낄 필요가 없습니다!
타히니 딥 레시피를 곁들인 코코넛 고구마 튀김
4인분 산출
재료:
달콤한 타히니 딥을 위해
- 타히니 1/2컵
- 1/4 컵 순수 메이플 시럽
- 사과 사이다 식초 1큰술
- 마늘 가루 1/4작은술
- 소금과 후추 맛
고구마 튀김을 위해
- 4 큰 고구마, 씻어서 껍질을 벗긴 것
- 1/4 컵 유기농 코코넛 오일
- 소금과 후추 맛
지도:
- 그릇에 달콤한 타히니 딥을 위한 모든 재료를 넣습니다. 아주 잘 섞어서 따로 보관하십시오.
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 큰 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요.
- 각 고구마를 얇은 스트립이나 웨지 모양으로 자르고 큰 그릇에 담습니다. 코코넛 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다. 코코넛 오일과 조미료가 골고루 묻도록 손으로 고구마 튀김을 버무립니다.
- 튀김을 베이킹 시트에 붓고 한 겹으로 펼칩니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 약 30~35분 동안 중간에 뒤집어가며 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 후 튀김을 접시에 담습니다. 달콤한 타히니 딥과 함께 따뜻하게 제공하십시오.
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