치즈 귀중품이며 보호용 보석 상자에 들어 있는 보석과 같이 치즈도 적절하고 안전하게 보관해야 합니다. 그러나 너무 오랫동안 나는(그리고 내가 아는 거의 모든 사람들, TBH) 치즈를 어떤 패키지에 넣어도 보통 플라스틱 랩에 보관해 왔습니다. 그러나 치즈를 최상의 상태로 유지하려면(#관련성) 치즈에 몇 가지 매우 구체적인 요구 사항이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이 가이드는 작은 치즈 아기가 의자에 앉을 수 있도록 할 수 있는 간단한 변경 사항을 안내합니다. 냉장고는 썩은 십대로 변하는 대신 "당신은 말 그대로 질식해!”
더:이 정도의 치즈를 먹으면 심장에 좋다
당신은 당신의 치즈를 잘못 보관하고 있습니다
먼저, 플라스틱 랩으로 치즈를 포장하는 것을 중단해야 합니다. 브리의 쐐기 모양이 무생물처럼 보일 수 있지만 실제로는 치즈가 살아 있다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다! 플라스틱 랩은 치즈가 펑키한 맛을 띠게 하고 말도 안되는 금액을 가장 많이 고려합니다. 우리 중 우리 중 치즈에 기꺼이 지출할 의향이 있습니다. 우리는 4일차에도 4일차에도 치즈 맛이 좋은지 확인하고 싶습니다. 1. 그것은 치즈가 숨을 쉬기 어렵게 만들어 특히 Brie와 같은 부드럽고 묽은 치즈의 부패를 가속화할 수 있습니다.
치즈를 보관하는 가장 좋은 방법
치즈는 왁스 종이나 양피지로 싸서 냉장고의 아래쪽 서랍에 보관해야 합니다. 온도와 습도가 일정하게 유지되어 도어가 열리고 닫히지 않습니다. 이 방법을 사용할 때 치즈가 마르는 문제가 있다면 플라스틱에 치즈를 느슨하게 감쌀 수도 있습니다. 치즈가 아닌 치즈를 감싸고 있는 종이에만 닿는 한 포장이나 호일 그 자체. 치즈가 마르지 않도록 도와주는 특별한 치즈 페이퍼를 구입할 수도 있습니다. 포장하기 힘든 부드러운 치즈는 들어 있던 플라스틱에서 꺼내 밀폐용기에 담긴 왁스 페이퍼에 올려야 합니다.
치즈를 가장 잘 관리하고 키우는 방법을 알았으니 이제 쇼핑을 할 때입니다. 그렇죠? 나는 당신에게 캄보졸라 한 조각을 위해 부서지기 쉬운 숙성된 고다 한 조각을 교환할 것입니다!
