연휴가 끝나면 누구나 새해를 건강하게 시작하고 싶어합니다. 이제 사람들이 작업 모드로 돌아갔기 때문에 아무도 준비하는 데 시간이 걸리는 식사, 특히 반찬에 대해 생각하고 싶어 하지 않습니다.
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더 이상 보지 마십시오. 아삭아삭한 아시안 스타일의 그린빈은 마늘, 참기름, 간장으로 맛을 냅니다. 완벽한 주중 반찬이며 15분 만에 식탁에 올려놓을 수 있습니다!
아시아의 정취가 물씬 풍기는 주중 반찬
빠르고 쉽게 준비할 수 있는 그린빈은 파삭 파삭한 식감을 유지하기 위해 단 몇 분 동안 조리됩니다. 완벽한 저녁 식사를 위해 구운 연어 필레 또는 구운 닭고기와 함께 이 녹두 요리법을 제공하십시오.
참깨와 마늘 레시피를 곁들인 아시아 녹두
4-6인분
재료:
- 카놀라유 2작은술
- 얇게 썬 마늘 1쪽
- 씻은 녹두 1파운드
- 참기름 1큰술
- 간장 2큰술
- 참깨 1큰술
지도:
- 중간 열에 큰 팬에 기름을 가열합니다. 마늘 슬라이스를 넣고 1분간 끓입니다.
- 녹두와 참기름을 넣고 8~10분간 끓인다. 콩은 밝은 녹색으로 변합니다.
- 간장을 넣고 5분간 더 끓이다가 자주 저어준 후 통깨를 섞어 서빙 접시에 담는다.
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