인터넷에 떠도는 새로운 KFC 모방 레시피가 있습니다. 처음에는 흥미롭습니다. 패스트 푸드 레시피를 만드는 것이 얼마나 실망스러운 일인지 상기시켜줍니다. 집에서.
소문에 의하면, 조리법은 가족 스크랩북 샌더스 대령의 조카가 우연히 기자와 공유한 사실을, 바로 그 페이지에 11가지 향신료의 비밀 레시피가 있다는 것을 깨닫지 못했습니다.
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레시피에서 정말 눈에 띄는 것이 하나 있는데, 바로 이 조리법에 대해 눈에 띄는 것은 전혀 없습니다.. 기본적으로 표준 스파이스 랙을 가지고 그릇에 풍미 있는 모든 것을 추가하면 이 정확한 레시피에 거의 근접할 것입니다. 간 생강은 놀라운 재료로 간주될 수 있지만 여전히 아주 평범합니다. 빵을 굽기 전에 밀가루에 첨가하는 표준 매운 혼합물입니다. 닭.
그리고 어쨌든 더 큰 비밀은 어떻게 그 치킨을 바삭바삭하게 만드는지. 반죽의 맛은 거의 요점을 벗어납니다.
하지만 KFC의 카피캣 레시피가 처음 실망시킨 것은 아니다. 에서 니만 마커스 쿠키 마요네즈 베이스의 비밀 소스까지 맥도날드 그리고 인앤아웃, 실제와 비교할 수 있는 것은 없습니다. 이 음식들은 너무 경험적이기 때문입니다. 물론 패스트 푸드 버거 소스는 수제 버거와 짝을 이룰 때 마음에 들지 않을 것입니다. — 그것은 당신이 시장에서 먹는 저렴한 지하 버거 패티를 재즈로 만드는 저렴한 방법으로 설계되었습니다. 자동차.
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일부 모방 요리법 기본적으로 무의미합니다. 누가 실제로 이것을 만들려고 합니까? 카피캣 코카콜라 레시피 (어쨌든 가짜로 판명 된) 진짜가 너무 저렴하고 이미 원하는대로 정확히 맛이 났을 때?
제 생각에는 KFC 치킨을 원한다면 드라이브 스루를 치고 원하는 방식으로 정확하게 끝내는 것이 좋습니다. 하지만 집에서 후라이드 치킨을 만들어보고 싶다면? 가지를 내다! 당신이 시도하기를 기다리는 프라이드 치킨 요리법의 전 세계가 있습니다.
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