저녁 식사 시간이 되면 닭고기를 약간 해동시킬 수 있을 것입니다. 그러나 거기에서 모든 것이 비어 있습니다. 고기도 있지만 배고픈 입으로 가득 찬 방도 있습니다. 너 뭐하니? 대부분의 엄마들이 무너지는 순간이다. 저녁 식사를 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않아 지루한 레시피 대기 중 하나를 함께 던질 에너지가 없습니다. 서두르다! 이 맛있는 5분 볶음밥을 만들고 입맛을 돋우고 저녁 식사 시간에서 바로 벗어날 수 있습니다.
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약간의 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 또는 새우와 몇 컵의 남은 지은 밥으로 이 저녁 식사 아이디어를 손쉽게 준비할 수 있습니다. 레시피에는 신선한 마늘과 다진 생강이 약간 필요하지만, 구할 수 없는 경우 레시피를 만들 때 생략해도 됩니다. 이 조리법은 레스토랑 스타일의 볶음밥과 맛이 비슷하지만 몇 가지 간단한 재료만 있으면 배달보다 빠르게 만들 수 있습니다.
5분 돼지고기 볶음밥
- 현미밥 4컵
- 다진 닭고기, 새우, 쇠고기 또는 돼지고기 요리 1컵
- 냉동 완두콩 1/2컵
- 다진 생강 1/2작은술
- 다진 신선한 마늘 4쪽
- 간장 1/4컵
- 참기름(또는 올리브유) 1작은술
- 계란 1개
- 다진 파 1/4컵
큰 프라이팬에 기름을 두르고 지글지글 달군 다음 쌀, 닭고기, 완두콩, 생강, 마늘을 넣습니다. 끓어오르면 간장을 넣고 끓이다가 중불로 조절한다. 밥 중앙에 우물을 만들고 풀어놓은 달걀을 넣고 팬 주위로 밥을 천천히 저어가며 달걀이 하얗게 되고 끈으로 되어 익을 때까지 저어줍니다. 다진 파와 함께 버무리세요. 즉시 제공
