고백합니다: 아가씨와 맥주에 대한 고정 관념이 아무리 여성스럽지 않더라도 나는 오랫동안 크래킹 의식을 좋아했습니다. 더운 여름 밤에 시원한 맥주를 마시고, 기회가 있을 때마다 전 세계의 새로운 수제 맥주와 다양한 맥주를 맛보십시오. 가능성.
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그래서 물론, 내 맥주 러브 스토리에서 이 상쾌함을 불어넣는 것이 자연스러운 다음 단계인 것 같았습니다. 내 여름 요리 요법에 마셔, 내가 이제까지 최고의 요리 모험 중 하나가 될 수 있습니다 촬영! 1 Item, 5 Ways의 이 에피소드에서 이 거품이 나는 아이템을 한 단계 더 발전시키고 맥주를 스타 재료로 사용하여 다음을 포함한 5가지 맛있는 요리를 만드는 것을 지켜보십시오. 완벽하게 푹신한 버터밀크 블루 문 팬케이크, 퇴폐적이고 끈적끈적한 다크 초콜릿 기네스 브라우니, 스텔라 반죽을 한 그뤼에르와 사과 구운 치즈가 끝내줍니다.
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1. 블루문 버터밀크 팬케이크 레시피
재료:
- 계란 2개
- 블루문 1컵
- 버터밀크 또는 헤비 크림 1/4컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 계피 1/2작은술
- 다목적 밀가루 1컵
- 설탕 2큰술
- 베이킹파우더 1작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 버터 3큰술
- 코코넛 오일 쿠킹 스프레이
지도:
- 큰 볼이나 스탠드 믹서에 밀가루, 설탕, 계피, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞습니다.
- 푼 계란, 버터밀크, 바닐라 및 녹인 버터를 건조한 혼합물에 첨가하십시오.
- 섞일 때까지 휘젓거나 섞는다.
- 맥주를 넣고 휘젓는다.
- 프라이팬이나 철판을 버너로 중불로 가열하고 프라이팬에 코코넛 오일 쿠킹 스프레이(또는 다른 쿠킹 스프레이)를 바르십시오.
- 팬케이크마다 약 1/4 컵의 반죽을 팬에 올리고 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
