푸드네트워크 이나 가르텐 사랑할지도 모른다 아페롤 분사기, 가볍고 상쾌한 여름 샐러드 그리고 요리 꿀팁 하지만 그녀가 싫어하는 특정 재료가 하나 있습니다. 바로 고수입니다.
그리고 솔직히 이나... 똑같습니다.
더: Ina Garten에는 꼭 봐야 할 달콤한 옥수수 해킹이 있습니다.
에 대한 인터뷰에서 먼치스: 팟캐스트, Garten은 그녀가 실란트로 요리를 하지 않는다는 사실을 인정하고 대담하게 그녀가 그것을 싫어한다고 말했을 때 우리 모두를 놀라게 했습니다.
"싫다!" 가르텐이 말했다. “사람들이 그것을 좋아한다는 것을 알고 있으며 레시피에 추가할 수 있습니다. 난 그냥 싫어. 나에게 그것은 매우 강하고 실제로 비누 맛이 나지만 너무 강해서 다른 모든 맛을 압도합니다.”
그녀는 고수가 접시에 있을 때 그녀가 맛볼 수 있는 전부라고 계속 말하며 우리는 그녀의 말에 100% 동의합니다.
Garten은 "흥미로운 맛이 나는 것을 좋아하지만 먹다보면 딸기, 약간의 오렌지 향, 약간의 단맛, 약간의 요구르트가 층층이 쌓이게 됩니다."라고 말했습니다. “당신은 그 맛의 균형을 모두 얻습니다. 그러나 실란트로가 뭔가에 들어있을 때 내가 맛볼 수 있는 것은 그것뿐입니다. 다른 모든 것은 사라진다.”
Garten이 싫어하는 유일한 식품 품목은 아닙니다. 식료품 목록에서도 미리 갈은 파마산 치즈를 찾을 수 없습니다.
와의 인터뷰에서 2017년 6월 타임지, Garten은 "[매장에서] 사면 정말 좋지 않은 성분이 있습니까?"라는 질문을 받았습니다. 그녀는 단순히 "파마산 치즈가루"라고 대답했습니다.
그렇긴 해도 곧 나올(그리고 열한 번째!) 요리책에서 두 가지 재료를 특징으로 하는 재료를 찾을 가능성은 희박해 보입니다. 프로처럼 요리하기. 그러나 당신은 ~ 할 것이다 새로운 맛있는 요리법 외에도 많은 요리 기술과 팁을 찾으십시오.
더: Ina Garten은 그녀의 다가오는 요리책에서 레시피를 공유했으며 여름에 딱 맞습니다.
Garten은 이렇게 말했습니다. 사람들. “예를 들어, 저는 갈비찜을 좋아하는데 이번에는 레드와인 한 병을 통째로 끓여서 깊고 깊은 맛을 냅니다. 그리고 그릿과 짝을 지어 흥미로운 것이 필요하다고 판단하여 블루 치즈를 넣었습니다. 그리고 블루치즈와 레드와인은 정말 훌륭한 조합이라는 것이 밝혀졌습니다.”
프로처럼 요리하기 10월 출시 23.
