타코 훌륭한 간단한 저녁 식사이지만 치킨 타코의 모든 풍미와 함께 조금 더 건강한 것을 찾고 있다면 이 샐러드가 완벽한 선택입니다.
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내가 가장 좋아하는 멕시코 음식 중 하나는 이 치킨 타코 샐러드입니다. 그것은 타코의 모든 맛있는 맛을 가지고 있지만 훨씬 더 건강합니다. 타코 고기 대신 구운 닭고기가 있습니다. 밀가루 토르티야 대신 옥수수 토르티야 칩과 많은 상추, 토마토, 강낭콩, 그리고 물론 치즈가 있습니다. 약간의 드레싱과 약간의 살사를 추가하면 패스트푸드에 대한 맛있는 대안이 됩니다.
치킨 타코 샐러드
재료
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개
- 다진 로메인 상추 2컵
- 잘게 썬 토마토 2개
- 아보카도 1개, 깍둑썰기
- 1, 15온스 캔 강낭콩, 물기를 빼고 헹굽니다.
- 슈레드 체다 치즈 1컵
- 1/2 컵 신선한 살사
- 사우전드 아일랜드 드레싱 1/3컵
지도
- 닭 가슴살이 속이 더 이상 분홍색이 되지 않도록 한 면당 약 3분 굽습니다. 그릴에서 제거하고 식히십시오.
- 닭고기가 식는 동안 양상추, 토마토, 아보카도, 강낭콩, 치즈, 살사를 함께 섞습니다. 차가운 닭고기를 자르고 샐러드에 추가하십시오. 천 섬 드레싱을 붓고 코트에 던지십시오. 즉시 봉사하십시오.
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