매우 건강하지만 맛있는 또띠야 대체품을 원하십니까? 코코넛 가루와 달걀 흰자를 사용하면 몇 분 안에 집에서 만든 또띠야를 쉽고 간편하게 휘핑할 수 있다고 말하면 어떨까요? 그리고 그들은 글루텐도 없습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
이 완벽한 레시피를 사용하면 글루텐을 섭취할 수 없거나 섭취하지 않는 사람들에게 토르티야와 함께 사용되는 모든 재료를 맛있고 맛있게 즐길 수 있는 옵션을 제공할 수 있습니다.
이것은 몇 분 안에 요리되고 초경량이며 매우 푹신하지만 타코 고기, 채소 또는 신선한 과일과 같은 충전재를 완벽하게 유지합니다. 미리 만들어두고 사용할 준비가 될 때까지 이 맛있는 또띠야를 냉장고에 보관하십시오.
글루텐 프리 코코넛 가루 또띠야 레시피
코코넛 가루와 달걀 흰자로 만든 이 통풍이 잘 되는 또띠야는 글루텐이 없는 완벽한 대안입니다.
수율 4-6
준비 시간: 5분 | 요리 시간: 15분 | 총 시간: 20분
재료:
- 코코넛 가루 1/4컵
- 무가당 두유 또는 아몬드 우유 1/4컵
- 달걀 흰자 3/4컵
- 바다 소금 1작은술
- 마늘 가루 1작은술
지도:
- 블렌더나 푸드프로세서에 모든 재료를 넣고 갈아주세요.
- 혼합물이 걸쭉하고 공기가 잘 통할 때까지 높게 혼합합니다.
- 붙지 않는 큰 팬을 중불로 가열하고 붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌립니다.
- 달궈진 팬에 원하는 또띠야 크기의 반죽을 올리고 반죽이 고르게 되도록 조심스럽게 펴줍니다.
- 한 면당 2~3분씩 익힌 후 접시에 옮깁니다. 나머지 반죽으로 반복하십시오.
- 토르티야를 신선한 과일과 함께 즉시 사용하십시오. 타코용 그릇이나 좋아하는 다른 음식을 담기 위한 그릇으로 사용하십시오.
- 토르티야는 사용할 준비가 될 때까지 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.
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