과일 케이크가 언제 나쁜 랩을 받았는지 확실하지 않지만, 그만둬야 한다고 확신합니다. 술, 과일, 케이크? 왜 모든 증오? 이 작고 작은 Bundt는 단맛으로 가득 차 있으며 만드는 데 오래 걸리지 않습니다. 몇 가지 지름길을 선택했지만 그 지름길은 대기 시간이 짧습니다. 나는 덜 기다리는 것에 관한 모든 것입니다.
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고대 영어 과일과 껍질 믹스에 익숙하지 않다면 아마도 한두 번 간과했기 때문일 것입니다. 크리스마스 사탕이나 말린 과일과 견과류 근처에서 찾을 수 있습니다. 과일 케이크에 약간의 향신료를 추가하고 싶다면 설탕에 절인 생강을 조금 넣어도 됩니다.
럼 시럽 단계를 건너 뛰지 않도록하십시오. 이것이 이 작은 Bundt를 더욱 맛있게 만드는 것입니다.
Boozy mini-Bundt 과일 케이크 레시피
이 맛있는 작은 술 미니 번트 과일 케이크는 설탕에 절인 과일로 가득 찬 다크 스파이스 럼으로 흠뻑 적셔지고 술에 취한 아이싱에 담근다. 이것은 축하하는 완벽한 방법입니다 휴가.
수율 60
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 1시간 | 비활성 시간: 3시간 | 총 소요시간: 4시간 10분
재료:
케이크를 위해
- 1박스 스파이스 케이크 믹스
- 1(16온스) 용기 고대 영국식 과일과 껍질 믹스
- 1 컵 다크 스파이스 럼
- 진한 갈색 설탕 1컵
아이싱을 위해
- 가루 설탕 1-1/2 컵
- 다크 스파이스 럼 3큰술
- 바닐라빈 페이스트 1작은술
지도:
케이크를 위해
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 미니 번트 팬에 붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 상자의 지시에 따라 케이크 믹스를 만드십시오.
- 과일과 껍질 믹스를 저어 완전히 섞습니다.
- 미니 번트 팬 구멍을 2/3로 채우고 완전히 익을 때까지 약 10분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 케이크를 꺼내고 5분 동안 그대로 둔 다음 팬에서 꺼낸 다음 반죽이 모두 사용될 때까지 반복합니다.
- 작은 소스 냄비에 양념한 럼주와 흑설탕을 넣습니다. 걸쭉해질 때까지 반쯤 끓입니다.
- 시침 브러시를 사용하여 럼-설탕 혼합물로 Bundts의 상단을 닦습니다. Bundts는 시럽을 흡수하도록 2-3시간 동안 그대로 두십시오.
아이싱을 위해
- 작은 그릇에 슈가파우더, 럼주, 바닐라빈 페이스트를 함께 휘젓습니다.
- 미니 번트 위에 아이싱을 뿌립니다.
- 아이싱이 너무 두꺼우면 럼을 더 넣어 얇게 만들고, 아이싱이 너무 묽으면 슈가파우더로 걸쭉하게 만들어주세요.
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