저녁 파티를 많이 하는 경향이 있거나 앞으로 한 주 동안 추가 식사를 만들고 싶다면 저장하는 것이 얼마나 고통스러운지 알 것입니다. 나머지. 다음은 과일, 채소 및 고기를 보관하는 기본적인 방법입니다.
보기: 남은 음식을 보관하는 방법
과일과 채소 보관 요령
과일 및 야채와 같은 파티 간식이 남았을 때 별도의 파삭파삭한 서랍에 보관하세요. 한 칸에는 과일, 다른 한 칸에는 채소를 보관하세요. 과일은 채소의 수명을 단축시킬 수 있는 에틸렌 가스를 방출합니다.
과일을 이미 씻었을 때
밀폐 용기에 과일을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 개봉된 밀봉되지 않은 용기에 너무 오래 방치하면 포도와 열매의 수명이 단축됩니다.
또한 플라스틱 용기를 현명하게 선택하십시오. 작은 용기를 사용하면 이동 중에도 좋아하는 과일을 더 쉽게 잡을 수 있습니다.
야채가게에서 집에 왔을 때
예를 들어, 토마토는 완전히 익을 수 있도록 밀폐된 용기 외부의 카운터에 버려야 합니다. 필수 레시피에 하나를 사용할 준비가 되면 전체적으로 더 맛있는 식사가 될 것입니다. 그러나 크기가 작은 토마토와 방울토마토는 밀폐용기나 다시 밀봉할 수 있는 백에 담아 냉장고에 보관해야 합니다.
바로 사용하지 않을 경우
과일과 채소는 원래 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 세탁하면 조기 변질의 원인이 되므로 먹을 준비가 될 때까지 그대로 두십시오!
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고기를 보관할 때
익히지 않은 경우, 고기는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 다시 먹기까지 시간이 오래 걸린다는 것을 알고 있다면 냉동실에 보관하여 더 오래 보관하세요.
고기가 익으면, 원하는 용기에 잘 싸서 밀봉한 후 냉장고의 가장 차가운 곳에 보관하세요.
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