하루를 시작하는 얼마나 행복한 방법입니까! 이 축제용 비스킷은 Funfetti를 가지고 노는 데 있어 최고의 핑계가 될 것입니다.
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저는 후라이팬에 만드는 것이 너무 쉽기 때문에 좋아하고, 비스킷을 떼어낼 때 비스킷의 측면이 부드럽고 통풍이 잘 되는 것도 좋아합니다.
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그들은 기름을 빼면 도넛 같은 맛이 납니다. 좋다!
포크가 있든 없든 이 맛있는 음식은 먹을 때마다 천상의 맛이 납니다.
아이싱 레시피를 곁들인 펀페티 비스킷
수율 5
준비 시간: 15분 | 굽는 시간: 10분 | 총 시간: 25분
재료:
비스킷의 경우
- 반죽용 밀가루 2컵
- 베이킹파우더 2-1/2작은술
- 소금 3/4작은술
- 우유 3/4컵
- 알갱이 설탕 1큰술
- 비스킷용으로 식힌 버터 1/3컵(냉장고에서 바로 꺼낸 것)
- 펀페티 캔디 스프링클 1/4컵
- 도마에 밀가루 1~2큰술
- 팬에 기름칠을 위한 버터 2작은술
- 달걀 1개, 풀어서 달걀물 세척용
- 물 2작은술
- 장식용 펀페티 캔디 스프링클
아이싱을 위해
- 가루 설탕 1-1/2 컵
- 우유 2큰술
- 바닐라 추출물 1/4작은술
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지도:
비스킷의 경우
- 오븐을 화씨 450도로 예열합니다.
- 큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 우유, 설탕, 버터를 넣습니다.
- 패스트리 커터 또는 크고 튼튼한 포크를 사용하여 버터가 작은 부스러기가 되고 건조한 재료와 통합될 때까지 버터를 밀가루 혼합물에 넣습니다.
- 펀페티 캔디 스프링클을 1/4 정도 넣고 손으로 반죽을 치대주세요. Funfetti 사탕 뿌리를 더 추가하고 사탕이 반죽 전체에 고르게 분산될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
- 밀가루를 뿌린 도마에 반죽을 약 1-1/2인치 두께가 될 때까지 굴립니다.
- 3인치 원형 비스킷이나 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 비스킷 5개로 자릅니다.
- 8인치 철 프라이팬에 버터를 두르고 비스킷을 팬에 넣습니다.
- 다른 작은 그릇에 계란과 물을 넣으십시오. 함께 털다.
- 비스킷 위에 계란 혼합물을 바르십시오.
- 비스킷의 상단이 밝은 황금색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다(약 9~10분).
- 서빙 접시에 비스킷을 놓습니다. 그 위에 아이싱을 뿌리고 Funfetti 사탕 뿌리로 장식하십시오.
아이싱을 위해
- 중간 크기의 볼에 모든 재료를 넣고 섞일 때까지 함께 저어줍니다.
- Funfetti 비스킷 위에 이슬비를 뿌립니다.
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