집에서 바로 자신만의 비건 스낵바를 만들어 보세요. 캐슈, 대추야자, 구운 코코넛, 계피가 이 놀랍도록 만들기 쉬운 간식의 기본입니다.
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동네 건강식품 가게에서 쇼핑을 할 때, 나는 요즘 에너지바의 선택이 거의 압도적이라는 것을 알게 됩니다. 맛과 다이어트 친화적 인 옵션이 너무 많아서 어떤 바가 당신에게 적합한 지 알아 내려고 노력하는 것이 말 그대로 귀찮은 일처럼 느껴질 수 있습니다.
내가 가장 좋아하는 바 유형 중 하나는 비건이며 또한 몇 가지 간단한 천연 재료로 만들어지며 일반적으로 말린 대추야자, 향신료 및 대부분의 경우 한 종류의 견과류로 구성됩니다.
나는 이러한 유형의 에너지 바를 좋아하지만 비용은 마음에 들지 않습니다. 제가 좋아하는 맛을 낸 에너지바(코코넛 구운 것)를 집에서 바로 만들 수 있는 방법을 생각해 냈습니다. 몇 가지 간단하고 건강한 재료만 있으면 직접 만들면 많은 돈을 절약할 수 있습니다.
수제, 비건, 구운 코코넛 에너지 바 레시피
코코넛, 대추야자, 캐슈 및 향신료를 사용하여 주방에서 바로 비건 에너지 바를 만들어 시간과 비용을 절약하십시오.
수율 8-10
준비 시간: 5분 | 굽는 시간: 15분 | 비활성 시간: 1시간 | 총 시간: 1시간 20분
재료:
- 1/2 컵 잘게 썬 무가당 코코넛
- 생 캐슈 1/2컵
- 생 아몬드 1/2컵
- 말린 메줄 대추야자 1컵
- 유기농 생 코코넛 오일 3큰술
- 순수한 바닐라 추출물 1/2작은술
- 계피 1작은술
- 바다 소금 1/4작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 양피지로 베이킹 시트와 작은 빵 팬을 정렬하십시오.
- 잘게 썬 코코넛을 베이킹 시트에 넣고 균일한 층으로 펼치십시오.
- 코코넛을 12~15분 동안 토스트하면서 중간에 또는 코코넛이 살짝 갈색이 될 때까지 섞습니다. 오븐에서 꺼내 5분 동안 식힙니다.
- 푸드 프로세서에 식힌 구운 코코넛과 함께 나머지 재료를 모두 넣습니다.
- 모든 재료가 잘 섞일 때까지 혼합물을 높게 펄싱하십시오.
- 혼합물을 작은 빵 팬에 옮기고 단단히 누르십시오.
- 1시간 정도 식힌 후 원하는 모양으로 자릅니다. 최대 1주일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
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