크랜베리 소스는 많은 가정에서 추수감사절 전통입니다. 올해에는 빵, 디저트 및 기타 휴일 요리법에 신선한 크랜베리를 추가하여 새로운 것을 시도하십시오.
![제이미 올리버](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Jamie Oliver의 Make-Ahead 그레이비 레시피에는 우리가 본 것 중 가장 특이한 비밀 재료가 있습니다.
신선한 블루베리와 크랜베리의 풍미
12인분
많은 사람들이 크랜베리 소스의 시큼한 맛을 좋아하지 않습니다. 달콤한 과일을 추가하면 크랜베리 맛을 잃지 않고 맛을 약간 변경할 수 있습니다. 이 블루베리와 크랜베리 렐리쉬 레시피는 칠레의 신선한 과일.
재료:
- 신선한 블루베리 1컵
- 신선한 오렌지 주스 1컵
- 8온스 신선한 크랜베리
- 오렌지 제스트 1큰술
- 설탕 3/4컵
- 바닐라 1티스푼
지도:
- 중간 열에 중간 스튜 냄비에 모든 재료를 결합하십시오. 설탕이 녹고 열매가 부드러워질 때까지 약 15분 동안 요리합니다.
- 열에서 제거하고 덮고 식히십시오. 이 양념은 풍미가 섞일 수 있도록 미리 만들어두는 것이 가장 좋습니다.
제공 제안:
- 전통적인 휴일 저녁 식사 접시에 사이드로
- 칠면조, 돼지고기 또는 햄 위에 붓는다.
- 바닐라 아이스크림, 셔벗 또는 냉동 요구르트 위에.
- 칠면조와 크림 치즈 샌드위치에 추가하여 남은 음식을 신선하게