몸에서 지방을 제거하는 데 너무 집중하는 사회에서 우리가 지방을 섭취해서는 안된다는 신화를 믿는 것은 너무 쉽습니다. 그러나 건강한 지방은 적절한 영양 섭취의 핵심 요소입니다. 여기에서 우리는 당신의 몸을 최상의 상태로 유지시켜줄 건강한 지방의 5가지 훌륭한 공급원을 공유합니다.
지방을 섭취할 때 중요한 것은 지방과 지방의 차이를 이해하는 것입니다. 좋은 지방과 나쁜 지방. 좋은 지방에는 단일불포화 지방과 다중불포화 지방이 포함되며 가장 일반적으로 천연 공급원에서 발견됩니다. 포화 지방과 트랜스 지방은 밝은 색상의 패키지에서 흔히 볼 수 있는 것으로 일반적으로 "정크"라는 제목에 해당합니다. 음식." 후자의 높은 소비는 높은 콜레스테롤 수치뿐만 아니라 심혈관 질환의 가능성 증가와 관련이 있습니다. 문제. 그러나 좋은 지방에는 신체가 다른 곳에서는 찾을 수 없는 영양소가 들어 있습니다. 보너스로 지방은 신체가 분해하기 더 어렵습니다. 즉, 더 오래 섭취하면 포만감을 느낄 수 있습니다.
아보카도
이 녹색 과일에는 더 빨리 포만감을 주고 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 되는 지방인 올레산이 들어 있습니다. 점심 시간에 샐러드나 샌드위치에 몇 조각을 추가하면 직장에서 집에 돌아왔을 때 간식을 많이 먹지 않도록 할 수 있습니다.
견과류
견과류는 단백질과 지방이 풍부하여 다른 식품보다 칼로리가 높습니다. 그러나 그 증가된 칼로리 섭취량은 신체가 번성하는 데 필요한 영양소에서 비롯됩니다. 견과류는 작업을 완료하기 위해 대량으로 섭취할 필요가 없습니다. 샐러드에 다진 호두나 아몬드 한 줌을 뿌리거나 비상 간식을 위해 지갑에 소량의 캐슈나 피스타치오를 보관하십시오. 이렇게 하면 원치 않는 체중을 늘리지 않고 견과류를 섭취하는 것에 대한 보상을 얻을 수 있습니다.
올리브유
올리브유는 가벼우면서도 독특한 맛과 단일불포화지방산이 풍부해 요리용으로도 좋고 샐러드 드레싱으로도 활용된다. 베이킹과 관련하여 버터와 마가린보다 더 건강한 선택이며 식사를 위해 팬이나 프라이팬에 기름을 바르는 데 쉽게 사용할 수 있습니다. 올리브 오일은 칼로리가 높기 때문에 주의 깊게 측정해야 하며, 자칫하면 필요한 것보다 더 많이 추가하게 될 수도 있습니다.
생선
필수 지방산은 세포 성장과 세포 재생을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 즉, 신체가 재건되고 강해지도록 도와줍니다. 다행히 연어나 고등어와 같은 생선은 지방산이 풍부하여 작업하기 쉽습니다. 식사 시간.
아마 씨앗
이 작은 녀석들은 일반적인 참깨의 어두운 버전처럼 보일 수 있지만 그들이 가지고 있는 영양 가치는 엄청납니다. 그들은 염증과 싸우는 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이것은 심장병, 천식, 관절염, 당뇨병 및 기타 질병을 다루고 있거나 예방하려는 경우 신체에 필요한 추가물일 수 있음을 의미합니다. 그들의 영양소는 으깨면 더 쉽게 접근할 수 있으므로 시리얼이나 죽에 빻은 아마씨를 뿌리고 요리할 때 빵에 한두 스푼을 넣는 것을 두려워하지 마십시오.
현명하게 먹다
다른 음식과 마찬가지로 건강한 지방이라도 적당히 섭취해야 합니다. 한 가지가 너무 많으면 몸에 과부하가 걸립니다. 그러나 이러한 건강한 지방 공급원을 식단에 합리적인 양으로 통합하면 식사 후 포만감을 유지하고 하루 종일 신체 기능을 최대한 활용할 수 있습니다.
영양에 대한 추가 정보
귀리를 사용하는 새롭고 쉬운 방법
아보카도와 염소 치즈 샐러드
바베큐 연어
