최근 조사에 따르면 미국인의 62%가 식이 보조제를 사용한다고 주장합니다. 모든 미국 성인의 4분의 3 이상이 자신의 질과 효과에 대해 확신합니다. 그러나 암과 같은 질병을 예방하기 위해 보충제를 사용하는 것에 대한 연구는 실망스럽습니다. 대조적으로, 야채와 과일에 대한 대부분의 연구는 이러한 식품을 섭취할 때 이점이 있음을 보여줍니다.
보충제는 암 위험을 줄이거나 일반적으로 건강을 개선하는 데 사용되며, 대부분은 항산화 활성으로 유명합니다. 과학자들은 비타민 C와 같은 항산화제가 신체에서 자연적으로 생성하거나 흡연과 같은 다른 요인이 생성하는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 제거한다고 말합니다. 자유 라디칼을 그대로 두면 세포에 해를 입히고 암을 비롯한 다양한 질병을 유발하고 노화를 촉진할 수 있습니다.
일반 보충제 사용자의 약 절반이 종합 비타민제를 복용합니다. 세 번째는 비타민 C와 E, 베타카로틴과 같은 단일 항산화 보충제를 섭취합니다. 일부 제조업체와 의사는 과도한 보충제 사용을 권장합니다. 그들은 몇 가지 항산화제가 좋으면 많을수록 좋을 것이라고 주장합니다.
당신의 첫 번째 선택을 건강식으로 만드십시오
비타민과 미네랄의 식이 참조 섭취량(DRI)을 100% 공급하는 일일 종합 비타민제는 성인이 되는 사람들에게 권장됩니다. 그러나 단일 식이 보조제의 많은 양은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 두 개의 대규모 임상 시험에서 폐암 위험이 높은 사람들은 베타 카로틴 보충제를 복용하는 동안 실제로 폐암 발병률이 더 높은 것으로 나타났습니다. 비타민 E 보충제에 대한 또 다른 대규모 연구에서 200IU(International Units) 이상의 복용량이 사망 위험을 높였습니다. 비타민 E의 권장식이 허용량은 약 22IU입니다.
특히 암 환자는 보충제 복용에 주의해야 합니다. 그들은 먼저 의사와 상의해야 합니다. 많은 암 치료에서 암세포를 공격하기 위해 자유 라디칼이 생성되기 때문에 고용량의 항산화제가 실제로 암 치료를 방해할 수 있습니다.
종합 비타민이 일부 사람들의 식이 결핍을 치료할 수 있다고 해도 건강에 필수적인 대부분의 식물성 식단을 대체할 수 있는 보충제는 없습니다. 전통적인 아시아 식단의 서구화는 그 이유를 보여줍니다. 예를 들어 한국인이 더 많은 칼로리와 지방을 섭취하고 식물성 식품을 적게 섭취하기 시작하면서 질병 발병률이 높아졌습니다. 한국의 가장 최근 통계에 따르면 1990년 이후 대장암 사망률이 75명 증가했습니다. 췌장암 63%, 유방암 37%, 전립선암 200% 퍼센트. 항산화 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 및 기타 유익한 물질이 많이 함유된 식물성 식품의 섭취 감소가 그 이유일 수 있습니다.
보충제와 좋은 식단의 이점에 대해 자세히 알아보려면 미국 암 연구 연구소에 전화하여 무료 브로셔를 요청하십시오. 보충제에 대한 사실. 전화를 걸 번호는 1-800-843-8114, 내선 111.
