상점에서 구입한 구운 고추는 비싸고 종종 건강에 해롭고 불필요한 기름으로 가득 차 있습니다. 그렇다면 이 간단한 레시피로 직접 만들어 보지 않으시겠습니까?
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레스토랑에 가서 특히 구운 고추가 들어간 샐러드, 샌드위치 또는 파스타를 즐겨본 적이 있습니까? 우리도 그러길 바래! 구운 붉은 고추는 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 그러나 불행히도 실제보다 준비하기가 더 복잡해 보이며 많은 사람들이 만들고 사용하는 데 너무 긴장합니다. 그리고 그것들의 작은 병이 약 $5라는 사실은 많은 사람들을 꺼리게 합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 이 간단한 레시피로 적은 비용으로 만들 수 있습니다. 그리고 그들은 당신에게도 훨씬 더 좋을 것입니다.
집에서 구운 붉은 고추
재료:
- 빨간 피망
지도:
- 육계를 예열하십시오.
- 파프리카는 반으로 자르고 속과 씨를 제거합니다.
- 고추가 평평하게 놓이도록 약 0.5인치 또는 1인치 간격으로 반쪽의 내부를 따라 슬릿을 자릅니다. 속살만 자르고 껍질은 자르지 않도록 주의하세요.
- 베이킹 시트에 고추 속을 아래로 놓고 트레이를 육계 아래에 놓습니다.
- 몇 분마다 확인하고 피부에 거품이 생기고 검게 변하면 제거하십시오. 물집이 많을수록 껍질을 더 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 오븐에서 트레이를 꺼내고 고추를 식히십시오.
- 손이나 작은 가위로 고추의 껍질을 벗겨주세요. 이것은 과정에서 가장 긴 부분이지만 부드럽고 부드러운 고추를 제공합니다.
사용 방법
자, 이제 맛있는 수제 볶은 고추가 생겼으니 사용할 차례입니다. 쉬운 옵션은 완전히 새로운 점심 경험을 위해 샌드위치에 넣는 것입니다. 가족 모두가 이것을 좋아할 것입니다. 멕시칸 스타일 그릴드 치즈. 또는 새로운 것을 시도하고 싶다면 물기를 뺀 아티초크 한 병과 함께 푸드 프로세서에 던지십시오. 블랙 올리브 한 줌과 썬드라이 토마토 몇 개 토스트. 가족과 함께 이국적인 브런치를 즐기고 싶으신가요? 볶은 붉은 고추에 볶은 버섯, 모짜렐라 치즈를 넣고 버무려 맛있게 수제 크레이프. 그리고 평소 샐러드나 파스타 레시피에 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 구운 고추가 관련된 곳에서는 정말 잘못 갈 수 없습니다!
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