집에서 만든 점심 고기를 만드는 것이 그렇게 쉬운 일인지 누가 알았습니까? 이 델리 스타일의 로스트 비프는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 나머지 작업은 오븐이 알아서 해줍니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 여름 요리 슬럼프에서 벗어날 수 있는 쉬운 이탈리아 요리법을 공유했습니다.
손쉬운 집에서
점심 고기
집에서 만든 점심 고기를 만드는 것이 그렇게 쉬운 일인지 누가 알았습니까? 이 델리 스타일의 로스트 비프는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 나머지 작업은 오븐에서 알아서 해줍니다.
포장 된 점심 고기를 건너 뛰고 대신 직접 만드십시오. 로스트 비프 샌드위치는 이렇게 맛이 좋은 적이 없습니다!
홈메이드 델리 스타일 로스트 비프 레시피
재료:
- 뼈 없는 척 로스트 3파운드
- 코셔 소금 2큰술
- 마늘 가루 1큰술
- 검은 후추 2작은술
- 양파가루 1작은술
지도:
- 오븐을 화씨 475도로 예열합니다. 테두리가 있는 베이킹 시트에 호일로 줄을 섭니다.
- 작은 그릇에 소금, 마늘 가루, 후추, 양파 가루를 함께 섞습니다.
- 로스트에 향신료 혼합물을 바르고 준비된 베이킹 시트에 고기를 놓습니다. 20분 동안 구운 다음 오븐 온도를 화씨 275도로 낮추십시오. 고기가 원하는 정도로 익을 때까지 계속 요리하십시오(미디엄 레어의 경우 약 40분, 미디엄의 경우 60분, 잘 익은 경우 80분).
- 오븐에서 로스트를 꺼내고 호일로 텐트를 치고 약 30분 동안 휴지시킵니다. 얇게 썬다.
더 일상적인 맛
번트 엔드 그릴드 치즈 샌드위치
구운 치즈 롤
로스트 비프와 카라멜라이즈드 양파 그릴드 치즈