신선한 토마토 소스로 덮인 큰 그릇의 파스타보다 더 위안이 되는 것은 없습니다. 그러나 이 쉬운 레시피 덕분에 집에서 만든 파스타 저녁 식사로 더 이상 몇 시간 동안 부엌에 있어야 할 필요가 없습니다.
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파스타 아라비아따(고전적인 매운 이탈리아 토마토 소스)가 더 쉬워졌습니다. 끓이지 않는 펜네는 이 한 냄비 식사를 쉽게 채찍질하게 만듭니다. 삶지 않는 파스타를 찾을 수 없다면 스트레스 받지 마세요. 그냥 일반 파스타를 사용하고 상자의 지시에 따라 준비하십시오.
나는 육즙이 많은 토마토와 신선한 허브를 모두 사용하여 이 요리를 위한 간단하고 소박한 소스를 만들고 싶었습니다. 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 여름 저녁 식사를 위해 갓 강판에 간 파마산 치즈를 듬뿍 올려보세요.
원팟 크림 펜네 아라비아따 레시피
가벼우면서도 맛있는 이 채식주의자 친화적 파스타 요리는 수월하게 조합되지만 몇 시간 동안 준비한 것처럼 맛이 좋습니다.
6인분
준비 시간: 10분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 40분
재료:
- 삶지 않는 펜네 파스타 1박스(16온스)
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 양파 1개
- 다진 마늘 4쪽
- 1파운드 로마 토마토, 깍둑썰기
- 볶은 깍둑썰기한 토마토 통조림 또는 일반 깍둑썰기한 토마토 통조림 2컵
- 토마토 페이스트 2큰술
- 1/4 컵 달콤한 레드 와인
- 말린 이탈리안 시즈닝 1테이블스푼
- 다진 신선한 바질 1줌
- 다진 신선한 오레가노 1큰술
- 고춧가루 1/2작은술
- 1/4 컵 무거운 휘핑 크림
- 장식용으로 갓 강판에 간 파마산 치즈
- 장식용 추가 바질
지도:
- 큰 냄비에 파스타와 물을 넣고 봉지에 적힌 대로 요리합니다(삶지 않은 파스타가 삶을 때 물이 사라지고 삶은 파스타만 남게 됨). 파스타를 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
- 같은 냄비에 올리브유, 양파, 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 3~4분간 볶는다.
- 생크림을 제외한 나머지 재료를 넣어주세요. 냄비 뚜껑을 덮고 20분간 끓인다. 헤비한 휘핑크림을 넣고 삶아둔 파스타를 넣고 살살 섞어주세요.
- 파스타가 완전히 가열될 때까지 5분 더 요리하고 신선한 파마산 치즈와 추가 바질로 장식합니다.
- 냄비에서 바로 서빙하세요. 가족 스타일입니다. 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
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