치즈 쇠고기와 마카로니 캐서롤 요리법 – SheKnows

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캐서롤에 들어있는 부드러운 국수, 끈적끈적한 따뜻한 치즈, 푸짐한 간 쇠고기는 식탁에 나오면 항상 배고픈 신음을 듣게 됩니다. 쫄깃한 통밀 국수, 적당한 양의 치즈, 살코기 다진 쇠고기로 만든 다음 치즈 쇠고기와 마카로니 캐서롤 레시피는 편안하게 음식을 즐길 수 있을 만큼 맛있게 먹고 다이어트에 민감한 당신의 영양가를 추구하는 입맛을 만족시킬 것입니다. 손님.

메러디스 그레이의 스틸(엘렌 폼페이오)
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치즈 비프와 마카로니 캐서롤

8인분

재료:

1파운드의 뜨겁거나 달콤한 칠면조 소시지, 껍질 제거

1파운드 여분의 살코기 갈은 쇠고기

다진 양파 1개

다진 마늘 4쪽

이탈리안 시즈닝 1-1/2작은술

가루 계피 1작은술

물기를 빼고 잘게 썬 이탈리안 플럼 토마토 1캔(28온스)

토마토 페이스트 2큰술

카이엔 페퍼 한 꼬집

취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추

1파운드 통밀 펜네 파스타, 요리, 물기 제거, 따뜻한

갓 강판에 간 파마산 치즈 1/2컵

1/4컵 다진 신선한 이탈리안 또는 납작한 파슬리

잘게 썬 폰티나 치즈 4~5컵

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열하고 9×13인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.

2. 중불로 달군 큰 냄비에 소시지, 쇠고기, 양파, 마늘, 이탈리안 시즈닝, 계피를 넣고 섞는다. 소시지와 쇠고기가 갈색이 될 때까지 요리하고 가끔 저어주고 고기를 부수십시오.

3. 토마토, 토마토 페이스트, 카이엔을 넣고 약불로 끓입니다. 혼합물이 뜨거워지면 나무 숟가락 등으로 토마토를 부수십시오. 소금과 후추로 간을 하고 5분간 끓인다.

4. 익힌 펜네, 파마산 치즈, 파슬리를 넣고 잘 섞일 때까지 버무립니다. 준비된 베이킹 접시에 옮기고 폰티나를 뿌립니다. 30분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 두십시오.

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