일요일은 가족, 친구와 함께 특별한 식사를 하는 날에서 마지막 심부름과 집안일을 하는 날까지 어떻게 지냈습니까? 사랑하는 사람들과 함께 전통적인 일요일 좌식 저녁 식사를 다시 가져오고 싶거나 새로운 식사 옵션을 찾고 있다면 Sunday Dinner 메인 요리 레시피가 모든 것을 하나로 모으는 데 도움이 될 수 있습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 프랑스 양파 수프에 대한 이탈리아 스핀은 빵과 치즈에서 발견됩니다.
날씨가 쌀쌀해지기 시작하는 이맘때쯤이면 따끈한 국물만큼 마음을 편안하게 해주는 것이 없습니다. 수프는 식사에 훌륭한 추가 요소이지만 이번 일요일 저녁 특선 요리인 멕시코 초리조, 렌즈콩, 토마토 수프는 사실상 그 자체로 식사입니다. 초리조는 약간의 매운 맛을 더하고 렌즈콩은 다른 훌륭한 것들 중에서도 완벽한 질감을 제공합니다.
렌틸콩은 콩과 식물 가장 좋아하는! 전 세계에서 먹으며 요리에 사용할 수 있는 많은 옵션이 있습니다. 렌틸 콩. 이 수프를 혼합 채소 샐러드와 함께 제공하고 기억에 남을 식사를 위해 옥수수 빵과 함께 제공합니다.
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자녀가 저녁 식사 준비에 참여하게 하십시오. 식탁을 차리고, 식사를 준비하고, 설거지까지 도와달라고 요청하십시오. 그들의 참여는 그들이 참여의 가치를 인식하고 가족 저녁 식사 의식에 더 많이 투자하는 데 도움이 될 것입니다. |
멕시코 초리소, 렌즈콩, 토마토 수프
4인분
재료:
- 소시지 초리조 링크 1개
- 양파 1개
- 껍질을 벗긴 통 토마토 큰 캔 1개
- 2 작은 캔 깍둑썰기한 토마토
- 케첩 2큰술
- 다진 붉은 고추 1/2컵
- 월계수잎 2장
- 타임 1작은술
- 커민 1큰술
- 1-1/2 컵의 녹색 렌즈콩, 담가서 헹구기
- 다진 마늘 3쪽
- 쇠고기 육수 3-1/2컵
- 물 1-1/2컵
- 소금과 갓 갈은 후추
지도:
- 큰 수프 냄비에 쵸리조, 마늘, 양파를 중불에서 8분 동안 볶습니다. 케첩을 넣고 3분 동안 저어가며 요리합니다.
- 붉은 고추, 월계수 잎, 타임, 커민, 렌즈콩, 마늘, 육수, 물, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄여 20분간 끓인다. 수프 상단에서 여분의 기름을 걷어내고 버립니다.
- 조미료를 조절하고 그릇에 국자를 넣고 따뜻하게 제공하십시오.
일요일 저녁 식사에 반찬이나 디저트 추가
글루텐 프리, 파마산 토핑 콘브레드
복숭아와 그린 샐러드
아보카도 드레싱을 곁들인 양상추와 엔다이브 샐러드
화이트 초콜릿 체리 아몬드 쿠키
당근 사과 케이크
