건강한 습관을 유지하려고 하면 현재의 테이크아웃 간식이 조금 지루할 수 있습니다. 그렇다면 이 트레일 믹스 쿠키를 시도해야 합니다.
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트레일 믹스 쿠키
서빙 사이즈 18-20
트레일 믹스는 이동 중에도 휴대할 수 있는 건강한 간식이지만, 평소 믹스에 질렸다면 이제 영양가 있는 쿠키 형태로 건강한 선택을 즐겨보세요.
재료:
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 통밀가루 1/2컵
- 2/3 컵 롤드 오트밀
- 반으로 자른 아몬드 1/2컵
- 다진 호두 1/3컵
- 호박씨(페피타) 1/3컵
- 다진 대추 1/3컵
- 가당 건조 크랜베리 1/3컵
- 갈은 아마씨 2큰술
- 계피 1작은술
- 베이킹파우더 3/4작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 계란 1개
- 1/3 컵 순수 메이플 시럽
- 카놀라유 3큰술
- 1/4 컵 사과 소스
- 바닐라 추출물 1작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 믹싱 볼에 다용도 밀가루, 통밀가루, 으깬 귀리, 아몬드, 호두, 호박씨, 대추야자, 크랜베리, 아마씨, 계피, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞습니다.
- 작은 그릇에 계란, 메이플 시럽, 카놀라유, 사과 소스, 바닐라를 함께 휘젓습니다.
- 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 섞일 때까지 저어줍니다.
- 큰 숟가락으로 반죽의 국자를 약 1인치 간격으로 달라붙지 않는 베이킹 트레이에 떨어뜨립니다. 포크로 평평하게하십시오. 손으로 쿠키를 동그란 모양으로 만들어 더 균일한 모양을 만드세요.
- 오븐에서 10-12분 동안 또는 바닥 가장자리가 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 열에서 쿠키를 제거하고 와이어 랙에 옮겨 식히십시오.
노트
이 트레일 믹스 쿠키는 재밀봉 가능한 용기에 잘 보관되거나 나중에 사용하기 위해 냉동실에 보관할 수 있으므로 바쁜 순간을 위해 항상 빠르고 건강한 간식을 손에 넣을 수 있습니다!
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