최근에 이 멋진 젤오 몰드 디저트를 만들었는데, 제가 참석한 포트럭 중 가장 큰 히트를 쳤습니다! 이것은 나에게 무엇을 말해주는가? 사람들은 이 세월이 지난 후에도 여전히 매우 다채로운 wiggly 물건을 좋아합니다(1895년부터 사용되었습니다). 또한 한때 "빈티지 디저트"로 여겨졌던 성형 젤라틴은 여전히 그 어느 때보 다 인기가 있습니다! 나만의 젤오 번트 디저트를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
이 조리법의 한 가지 좋은 점은 어떤 휴가에도 쉽게 적용할 수 있다는 것입니다! 7월 4일이나 현충일에는 빨간색, 희끄무레한(Jell-O의 피나콜라다 맛이 흰색에 적합함) 파란색 젤라틴을 사용하십시오. 크리스마스에는 빨간색과 녹색, 봄 휴가에는 파스텔 무지개 색 등 (체크 아웃 젤오 향미 측정기 그들의 모든 색조와 풍미를 위해!)
너는 필요할거야:
번트 팬 1개
5가지 색상의 젤라틴
저지방 바닐라 요구르트 1 8온스 용기
물
무지개 젤라틴 몰드를 만드는 방법:
1 단계: bundt의 "상단"에 표시하려는 색상으로 시작하십시오. Jell-O 분말에 뜨거운 물 1-1/4컵을 부어 완전히 녹입니다. 액체의 절반을 번트 팬에 붓고 15분 동안 냉장 보관합니다.
2 단계: 그 사이에 나머지 절반의 젤오 액체를 5분 동안 식힙니다. 그 다음, 예약해둔 젤오에 바닐라 요거트 3큰술을 넣어주세요. 요구르트가 완전히 섞일 때까지 저어줍니다(하얀 덩어리가 없음).
3단계: 젤로의 전반부가 15분 동안 식으면 번트 팬의 맨 위에 젤로/요거트 혼합물을 추가합니다. (간신히 "설정"되어 있으므로 너무 세게 붓지 마십시오. 그 위에 요거트 젤리를 얹는 것이 가장 쉬울 수 있습니다.) 15-20분 동안 식히십시오. 이제 첫 번째 맛/색상의 "투명한" 레이어와 "흐린" 레이어가 있습니다.
위가 식는 동안 다음 색상을 준비하십시오. 젤로 레이어를 모두 완성할 때까지 1~3단계를 반복합니다(5가지 색상, 총 10개 레이어!). 제공할 준비가 될 때까지 젤라틴 층을 번트 몰드에서 모두 함께 최소 2시간 동안 식히십시오.
몰드를 풀려면:
몇 인치의 뜨거운 물로 싱크대를 채우십시오. 번트 팬의 외부를 물에 몇 초 동안 담그십시오. 이렇게 하면 젤리의 번트 팬 외부가 몰드에서 미끄러질 정도로만 녹을 것입니다. 그 위에 접시를 놓고 젤리 몰드를 접시에 뒤집습니다. 멋진 레인보우 트리트먼트를 즐겨보세요!
더 상쾌한 레시피:
- 수제 아이스 캔디 레시피: 집에서 아이스 팝을 만드는 방법
- 빠르고 건강한 디저트 아이디어
- 라즈베리 코코넛 젤오 디저트
팁: 이 젤로 번트는 통조림이나 통에서 채찍 토핑을 곁들이면 맛있을 것입니다.
이상
여기에서 더 재미있는 복고풍 디저트 레시피를 얻으십시오!
