어떤 식품에 노화 방지 효과가 있는지에 대해 온라인에 상충되는 조언이 많이 있습니다. 다양한 보충제, "기적" 식품 및 기타 과장된 물약과 팅크를 찾기 전에 우리는 상담하기로 결정했습니다. 식품에 실제로 노화 방지 특성이 있다고 간주될 수 있는 일부 전문가와 그 주장 뒤에 숨은 과학은 무엇입니까? 이다. 최고의 노화 방지 식품 중 일부는 아마도 냉장고에 이미 있을 것입니다. 그 젊음의 빛으로 가는 길을 먹을 준비를 하십시오.
1. 심황
강황은 항염 효과가 뛰어나 피부에도 놀라운 효과를 보인다고 많이 알려져 있습니다. "피부는 탄력과 질감을 잃을 수 있기 때문에 노화로부터 가장 먼저 보호하고 싶은 것 중 하나입니다."라고 Lahana Vigliano, CEO 겸 소유주가 말했습니다. 번창 영양, SheKnows에 알려줍니다. 이를 위해 강황은 “놀라운 항산화 수치를 가지고 있습니다. 항산화제는 피부와 같은 세포에 손상을 일으키는 신체의 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이 됩니다.”
하지만 그게 다가 아닙니다. “뉴로사이언스(Neuroscience)의 연구에서 심황의 커큐민이 미토콘드리아 기능 장애와 손상을 줄이는 것으로 나타났습니다. 이것은 노화와 함께 증가하는 만성 피로와 퇴행성 질환의 위험을 감소시킵니다.”
다행히도 심황은 식단에 쉽게 포함할 수 있습니다. 황금 우유를 홀짝이며 좋아하는 스튜와 카레에 추가하거나, 그것을 사용하여 밥을 아름다운 노란색으로 만들거나 구운 감자 위에 뿌려 보세요.
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2. 콜라겐 펩타이드
콜라겐은 기능성 식품으로 점점 인기를 얻고 있는 것 같습니다. 뼈 국물의 콜라겐이 피부와 모발에 좋은 것으로 생각되는 것처럼 콜라겐 펩타이드도 마찬가지입니다.
왜 그렇게 도움이 될까요? “콜라겐은 피부의 주요 구조적 구성 요소입니다. 건강하고 탱탱하고 탄력있는 피부를 위해서는 콜라겐이 필요합니다." 제니 미레마디 SheKnows에게 말합니다. "콜라겐을 보충한 개인에 대한 연구는 콜라겐 밀도와 피부 탄력이 증가하고 건조함과 주름이 감소하는 것으로 나타났습니다."
분말 콜라겐 펩타이드를 구입하면 맛을 보지 않고도 커피, 스무디 및 기타 식품에 첨가할 수 있다는 이점이 있습니다.
3. 단백질
당신이 보디빌더라면 단백질은 중요하지 않습니다. 비너스 라모스 박사 SheKnows에게 말합니다. "단백질 식품은 '젊음 연장'의 주요 요소입니다. 특히 근육량이 매년 최대 1%씩 감소하기 시작하는 40대가 되면 더욱 그렇습니다."라고 그녀는 설명했습니다. “나이가 들수록 균형을 더 쉽게 잃고 심하게 넘어질 수 있습니다. 그리고 당신의 몸은 그러한 사고로 잘 회복될 가능성이 적습니다.”
Ramos는 이상적인 단백질 공급원으로 생선, 목초에서 키운 닭고기, 칠면조 가슴살, 목초 사육 쇠고기와 돼지고기 또는 채식주의자라면 템페를 권장합니다.
4. 블루 베리
아침에 마시는 그 블루베리 스무디는 생각보다 몸에 좋습니다. Ramos에 따르면 블루베리에는 노화 방지 효과가 많습니다. 그 중? 그들은 기억 기능을 향상시키고 높은 비타민 C 함량을 가지고 있습니다. 비타민 C는 "피부에 손상을 주는 자유 라디칼을 공격하는 항산화제입니다. 자유 라디칼은 광범위한 세포 손상을 일으킬 수 있고 만성 염증과 관련이 있는 분자입니다."
플레인, 요거트, 그래놀라 또는 좋아하는 스무디와 함께 먹습니다.
5. 기름진 생선
생선에서 발견되는 것과 같은 오메가-3 지방산은 노화 방지 특성이 있습니다. Ramos는 "오메가-3 지방산은 염증 감소, 콜레스테롤 감소, 소화 개선 및 피부 순환 개선에 탁월합니다. 최근 연구는 또한 다음과 같이 제안합니다. 오메가-3는 기분과 태도를 개선하기 위해 뇌에 작용할 수 있습니다.”
Ramos는 참치, 연어, 청어와 같은 생선이나 해산물을 좋아하지 않는다면 호두, 피칸, 아마씨에서 지방산을 섭취할 것을 권장합니다.
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6. 녹색 채소
채소가 건강에 좋다는 사실은 누구나 알고 있지만, 채소는 활력에도 기여할 수 있습니다. 왜요? 스티븐 쉬프프 박사, 저자 장수 해독 — 건강한 노화를 위한 7가지 열쇠, SheKnows는 "채소에는 미토콘드리아에서 생성된 자유 라디칼에 대항하고 차례로 세포 산물과 종종 세포 DNA를 손상시키는 항산화제가 풍부합니다. 채소에는 뇌 안정에 중요한 B12, B6, 엽산과 같은 다른 비타민도 들어 있습니다.”
그게 다가 아닙니다. 장에도 좋습니다. "야채와 과일에는 장내 '좋은' 박테리아가 선호하는 식품인 섬유질이 포함되어 있습니다." 장 안정성에 중요하며, 기능 장애가 있는 경우 노화를 가속화하는 염증성 화합물을 생성합니다. 프로세스."
식단에 야채를 충분히 섭취하기 위해 Schimpff는 접시가 3분의 2의 야채와 1/3의 단백질로 구성되어 있는지 확인할 것을 권장합니다.
7. 베르가못
베르가못은 감귤류의 일종으로 얼그레이 티의 시그니처 풍미를 제공합니다. 기능의학 영양사 모건 멜라스 칸델 SheKnows는 베르가못이 폴리페놀이 풍부하기 때문에 “베르가못은 자가포식" Autophagy는 "세포 폐기물을 청소하고 다음으로 인한 손상을 복구하는 신체의 메커니즘을 나타냅니다. 산화. 이 자연적으로 발생하는 과정은 나이가 들면서 감소합니다. 자가포식을 증가시키면 정신 집중, 피부 광채, 염증 및 신경학적 건강이 향상됩니다.”
Kandell은 이점을 얻기 위해 하루에 몇 잔의 베르가못 차를 마실 것을 권장합니다.
8. 버찌
치포라 샤인하우스 박사로스앤젤레스의 피부과 전문의인 SheKnows에 따르면 더 젊어 보이는 피부를 원한다면 체리가 제격입니다.
“안토시아닌은 빨간색과 보라색 과일과 채소에서 발견되는 항산화제이며 자외선과 일상적인 대기 오염으로 인한 피부의 염증과 자유 라디칼 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그것은 딸기, 라즈베리, 블루베리 및 블랙베리에서 발견되지만 체리는 가장 높은 수준을 가지고 있습니다.”
파머스 마켓으로 가서 체리를 사서 젊음의 빛을 얻으십시오.
9. 비타민 D 함유 식품
비타민 D는 DNA 가닥의 자유 말단에 있는 유전 물질 캡인 텔로미어의 단축을 방지하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다 샤인하우스. "이 텔로미어는 나이가 들수록 짧아져 세포가 죽을 때까지 DNA가 점점 더 불안정해지며 피부 건강에 영향을 줄 수 있습니다." "연구에 따르면 텔로미어가 혈청 비타민 D 수치가 가장 높은 환자 가장 낮은 사람들과 비교했을 때," 5년의 노화에 해당합니다. 칼슘이 함유된 비타민 D 보충제를 복용하면 비흑색종 피부암의 병력이 있는 여성의 흑색종 발병 위험도 줄일 수 있습니다.
비타민 D를 충분히 섭취하려면 샤인하우스 우유, 강화 오렌지 주스, 지방이 많은 생선, 대구 간유, 달걀 노른자, 쇠고기 및 치즈를 섭취하고 매일 비타민 D 보충제를 섭취할 것을 권장합니다.
이러한 음식을 식단에 추가하면 노화 과정을 몇 년 늦출 수 있습니다.
