누가 점심으로 컵케이크를 원하십니까? 나! (그리고 내가 아는 거의 모든 아이들.) 그래서 고기, 채소, 과일, 디저트 컵케이크로 채워진 이 도시락이 학교에서 인기를 끌 것입니다.
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미니 콘브레드 머핀 안에 재료를 굽기만 하면 모든 식품군을 아우르는 점심 메뉴를 만들 수 있습니다. 그리고 자녀가 점심을 학교에 가져가지 않으면 저녁 식사로 컵케이크를 제공하여 아이들을 놀라게 하십시오. 그들이 미소를 지을 수 있도록 보장합니다.
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더 작은 식욕을 위해 미니 컵 케이크를 만드십시오. 배고픈 군중의 경우 일반 크기의 컵 케이크를 사용하십시오.
재료를 추가한 후 반죽을 충분히 저장하여 위에 약간 부을 수 있습니다.
짤주머니나 플라스틱 지퍼백을 사용하여 컵케이크를 깔끔하게 얼리십시오.
으깬 감자가 너무 덩어리져서 "서리"를 부릴 수 없다면 버터나 우유를 조금 더 넣으십시오.
장식용으로 잘게 썬 골파, 잘게 썬 치즈, 블루베리, 초콜릿 스프링클을 컵케이크 위에 올려도 됩니다.
최고의 도시락으로도 알려진 컵케이크만 있는 완전한 식사를 위해 도시락 상자에 포장하십시오.
점심으로 컵케이크
24개의 미니 컵케이크 생성(각각 4개의 컵케이크로 구성된 6개의 완전한 식사)
재료:
- 1박스 콘브레드 머핀 믹스
- 우유 2/3컵
- 1/3 컵 식물성 기름
- 계란 1개
- 핫도그 2개(1인치 크기로 자른 것)
- 다진 브로콜리 1/2컵
- 블루베리 1/2컵
- 1/2 컵 초콜릿 칩
- 1 컵 으깬 감자
- 퍼질 수 있는 치즈 1컵
- 크림 치즈 1컵
- 으깬 블루베리 1/4컵
- 초콜릿 프로스팅 1컵
지도:
- 콘 브레드 혼합물을 그릇에 붓고 우유, 오일, 계란을 첨가하십시오. 잘 섞다.
- 미니 컵케이크 팬에 베이킹 라이너를 놓습니다. 콘브레드 반죽 1티스푼을 채우고 핫도그, 브로콜리, 블루베리, 초콜릿 칩을 별도의 컵에 넣습니다.
- 추가한 재료 위에 콘브레드 반죽을 한 티스푼 더 올려주세요. 화씨 400도에서 11-13분간 굽습니다.
- 토핑을 섞는다. 프로스팅 팁이 있는 데코레이터 백에 넣습니다. 으깬 감자, 스프레딩 치즈, 크림치즈를 프로스팅을 위해 충분히 매끄럽게 만들려면 핸드 믹서로 살짝 휘핑합니다. 크림 치즈의 경우 으깬 블루베리 1/4컵을 넣습니다.
- 컵케이크가 구워지고 식힌 후 적절한 토핑으로 각각의 서리를 가합니다. 으깬 감자를 올려 핫도그, 브로콜리 위에 치즈, 블루베리 위에 크림치즈, 초콜릿 위에 초콜릿 프로스팅 작은 조각.
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