더 이상 궁금해하지 마세요: 건조 재료, 액체, 설탕, 계란, 과일, 치즈 및 베이킹이나 요리에 사용하는 더 많은 재료를 측정하는 방법에 대한 정보를 여기에서 찾으십시오! 거의 항상 창의성의 여지가 있지만 실수가 아닌 선택을 하십시오!
건조 재료
저은 후 계량스푼이나 계량컵에 채우고 수평을 맞춥니다.
곧은 칼로.
쇼트닝
눈금 측정 컵을 사용하십시오. 방에서 단축
온도. 쇼트닝을 계량컵에 잘 담습니다. 레벨 오프
곧은 칼로.
버터
대략적인 측정:
스틱 4개(1파운드) = 2컵
스틱 1개(1/4파운드) = 1/2컵
스틱 1/2개(1/8파운드) = 1/4컵
달걀
2 중간 = 1/3 컵
2 큰 = 1/2 컵
3 중간 = 1/2 컵
3 큰 = 2/3 컵
액체
액체 계량컵을 사용하여 흘리지 않도록 합니다. 컵에 액체를 붓는다.
테이블. 눈높이에 측정선을 두십시오. 측정을 보류하고 싶지 않습니다.
손이 평평하지 않을 수 있고 잘못된 측정값을 얻을 수 있기 때문입니다.
밀가루
밀가루를 큰 개방형 체를 통해 걸러서(통기) 왁스 사각형 위에 놓습니다.
측정하기 전에 종이나 그릇에 넣습니다. 체로 쳐진 밀가루를 숟가락으로 떠서
눈금이 있는 측정 컵과 곧은 칼로 컵의 수평을 맞춥니다.
컵을 흔들지 마십시오. 이는 정확성을 보장하는 데 매우 중요합니다.
레시피.
입자가 굵은 설탕
울퉁불퉁한 경우에만 체질이 필요합니다. 눈금 측정에 가볍게 스푼
컵. 직선 칼로 수평을 맞춥니다. 컵을 두드리거나 두드리지 마십시오.
흑설탕
울퉁불퉁하면 코스 체를 통해 누르십시오. 또는 느린 오븐에서 가열하십시오. 또는 호감
롤링 핀으로 덩어리. 설탕이 될 때까지 눈금이 매겨진 계량컵에 담습니다.
모양을 유지합니다. 직선 칼로 수평을 맞춥니다.
과자 설탕
밀가루 체를 통해 체로 치거나 체를 통해 덩어리를 제거하십시오.
눈금이 있는 계량컵에 가볍게 숟가락으로 담습니다. 직선형으로 평준화
칼.
당밀 또는 시럽
컵을 채웁니다. 반올림하므로 수평을 유지합니다. 고무로 긁어내기
주걱.
말린 과일
건포도, 대추야자, 무화과 등을 계량컵에 가볍게 담습니다. 누르다
부드럽게 상단에서 수평을 유지합니다.
견과류와 코코넛
잘게 썬 코코넛이나 껍질을 벗긴 견과류를 계량컵에 수평이 될 때까지 가볍게 담습니다.
상단으로.
부드러운 빵가루
계량컵에 가볍게 담아주세요. 상단과 수평이 될 때까지 부드럽게 누릅니다.
미세 건조 빵 부스러기
계량 컵에 가볍게 숟가락. 평준화. 컵을 흔들지 마십시오.
파쇄 또는 강판 치즈
상단과 수평이 될 때까지 측정 컵에 가볍게 포장하십시오.
