아시아 풍미가 건강한 갈은 칠면조 및 퀴노아와 결합되어 빠른 볶음 저녁 식사를 제공합니다.
집에서 맛있는 아시아 음식을 만드는 것은 힘들거나 스트레스를 받을 필요가 없습니다. 유기농 살코기 갈은 칠면조 가슴살을 고추, 양파, 파인애플과 함께 가볍게 볶은 다음 쉬운 오렌지 소스에 버무립니다. 퀴노아는 쌀을 대체할 수 있는 훌륭한 건강 식품이며 파인애플은 이 요리에 단맛을 더해줍니다.
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쉬운 아시아 칠면조 프라이팬 레시피
4인분
재료:
오렌지 소스의 경우
- 1/2 컵 신선한 오렌지 주스
- 아가베 또는 흑설탕 2큰술
- 청주 식초 1/4컵
- 야채 또는 닭고기 육수 1/4컵
- 마늘 가루 1작은술
- 고춧가루 1/2작은술(매운맛을 원하지 않으면 생략)
- 소금과 후추 맛
- 옥수수 전분 1테이블스푼과 물 2테이블스푼 혼합
볶음용으로
- 올리브 오일 또는 땅콩 오일 2테이블스푼
- 1파운드 유기농 마른 칠면조 가슴살
- 유기농 아기 시금치 2줌
- 다진 붉은 고추 1개
- 신선한 파인애플 덩어리 1컵
- 작은 붉은 양파 1개, 얇게 썬 것
- 익힌 퀴노아 2컵
지도:
- 작은 소스 냄비에 소스 재료를 모두 잘 섞는다. 끓이다가 가끔 약한 불로 줄여주세요. 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다.
- 중불로 달군 큰 팬에 올리브 오일이나 땅콩 오일을 넣습니다. 칠면조를 넣고 완전히 익을 때까지 갈색으로 만듭니다. 고추와 양파를 넣고 야채가 약간 부드러워질 때까지 계속 끓입니다.
- 칠면조 위에 오렌지 소스를 조심스럽게 붓고 섞은 야채를 코팅하고 익힌 퀴노아를 넣습니다. 서빙 직전에 신선한 파인애플을 저어 따뜻하게 하고 시금치를 시들도록 저어줍니다. 4개의 접시에 볶음을 나눕니다. 즉시 봉사하십시오.
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