칵테일 아워에 친구를 초대하고 홈 바에서 감동을 선사하세요! 지하실이나 가족실에 표준 바가 있거나 보조 테이블이나 주방 구석에 임시 바가 있더라도 다음 제안 사항을 잘 보관하십시오.
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바 장비
- 바텐더 가이드. 당신의 믹솔로지 지식으로 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다.
- 적어도 하나의 지거. 술을 바꿀 때는 항상 헹구거나 새 지거를 사용하여 스카치 니트에 데킬라의 여운이 남지 않도록 하십시오!
- 탈부착 가능한 스트레이너가 있는 금속 칵테일 셰이커.
- 병따개.
- 좋은 품질의 코르크 마개. 백업으로 여분을 가지고 있어도 결코 아프지 않습니다.
- 리밍을 위한 작은 접시, 그릇 또는 접시.
- 바 스푼과 머들러.
- 휘젓는 막대기.
- 축제 칵테일 냅킨입니다.
- 도마와 도마입니다.
- 집게가 달린 얼음 양동이.
- 와인잔의 매력. 물론 수십 개의 와인잔을 비축하거나 파티 밤의 대부분을 세척하는 것을 원하지 않는 한 대규모 또는 와인 시음회에서 잔을 식별하기 위한 작지만 필수적인 트릭입니다!
유리 제품
이것은 초대받은 사람의 수와 제공되는 음료의 종류에 따라 크게 달라지지만, 다음 칵테일 시간에는 이 잔을 홈 바에 두는 것으로 충분합니다. 각각 최소 8-12개를 가질 계획입니다.
- 와인 잔. 백포도주나 적포도주잔 개념은 잊어버리고 대신에 적합한 다용도 잔을 찾으십시오. 긴 줄기와 테이퍼진 그릇이 있는 유리는 완벽한 선택입니다.
- 구식 또는 바위 안경. 흔들고 걸러낸 칵테일이나 "깔끔한" 또는 "온 더 락" 음료에 적합합니다.
- 하이볼 안경. 이것은 더 많은 액체 음료에 잘 작동하고 와인 쿨러 또는 맥주에도 사용할 수 있는 키가 큰 유리입니다.
- 마티니 잔. 이것은 마티니 또는 얼음과 함께 제공되지 않는 다른 음료를 제공하는 우아한 방법입니다.
- 샷 안경. 물론, 이 잔은 커피와 디저트와 함께 달콤한 리큐어를 제공하는 데 사용할 수 있지만, 주류를 직접 마시는 것과 더 자주 관련이 있습니다.
- 레몬을 넣은 물을 담거나 군중을 즐겁게 하는 칵테일 한 잔을 섞기 위해 사용할 수 있는 2리터 유리 물병을 준비하십시오.
분비액
다음과 같은 인기 있는 주류를 준비하여 친구가 좋아하는 음료를 섞을 준비를 하십시오.
- 버번
- 캐나다 산 위스키
- 진
- 매운 럼주
- 테킬라
- 버몬트
- 보드카
- 화이트 럼
- 화이트 와인과 레드 와인
- 맥주
믹스
다음은 비축해 두는 데 편리한 몇 가지 믹스입니다.
- 오렌지, 크랜베리, 토마토/조개 주스
- 사워 또는 마가리타 믹스
- 갈색 맥주
- 클럽 소다
- 토닉
- 콜라 음료
- 레몬 라임 소다
- 진저 에일
장식
- 레몬, 라임, 오렌지는 작은 조각으로 자른다.
- 마라스키노 체리
- 그린 올리브(피멘토 속을 채운 또는 움푹 들어간 그린 매머드)
- 코셔 소금
- 극세 설탕
- 친구들이 마시고 싶어하는 음료에 따라 고려해야 할 다른 장식으로는 절인 페코리노 고추, 민트 잎, 칵테일 양파, 크랜베리가 있습니다.
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