가족이 파스타를 좋아합니까? 내 독자들은 남편이 매일 파스타를 먹어도 질리지 않는다고 나에게 말해 왔다.
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이번 주 파스타 밤에는 흰색 크림 버섯과 치킨 소스로 빠르고 맛있는 파스타를 만드십시오. 그들은 이탈리아 nonna의 정통 Fettuccini Alfredo가 아닐 수도 있지만 여전히 놀랍도록 맛있습니다. 이 레시피는 진정성을 대체하기 위해 개발된 것이 아니라 바쁜 삶에 도움이 되고 적합하도록 개발되었으며, 여전히 훌륭한 파스타 한 그릇에 대한 모든 사람의 요구를 충족합니다. (그냥 nonna에게 말하지 마세요).
4가지 재료도 필요하지 않고 20분도 채 안되어 저녁이 완성됩니다! 바쁜 주중에 당신과 같은 슈퍼우먼을 위해 완벽합니다. 남편이 퇴근 후 집에 와서 피곤하고 배고픈 모습을 상상해 보십시오. 당신은 아주 쉽게 만들 수 있는 이 맛있는 새로운 요리를 제공합니다. 당신의 남편은 당신이 만든 요리를 칭찬하고 당신의 아이들은 혼자 한 그릇을 끝내고 더 많이 요구합니다. 당신이 만드는 것을 가족이 사랑한다는 것을 아는 것보다 더 보람 있는 일은 무엇입니까?
닭고기와 버섯을 곁들인 20분 알프레도
메모: 버섯스프 크림이 충분히 짠맛이 나기 때문에 이 레시피는 소금을 넣지 않았습니다.
재료:
- 1 lb/ 500 g 페투치니(또는 링귀니, 스파게티, 펜 파스타… 가지고 있는 모든 것, 식료품점에 갈 필요 없음)
- 익히고 깍둑썰기한 닭 가슴살 2개(남은 삶은 또는 로티세리 치킨이 이 요리에 적합합니다)
- 얇게 썬 흰 버섯 4oz/140g
- 얇게 썬 마늘 4쪽
- 버섯 크림 수프 2캔
- 우유, 버섯 크림 1캔으로 측정
- 장식용 다진 파슬리
지도:
1 단계. 10분 동안 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오.
2 단계. 시간을 절약하려면 파스타를 요리하는 동안 큰 팬을 중간 불로 가열하십시오.
- 오일 1작은술과 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 5분간 끓입니다.
- 마늘과 삶은 닭고기를 넣고 닭고기가 가열되고 마늘 향이 날 때까지 3분 더 끓입니다.
- 버섯크림스프 2캔을 넣어주세요.
- 빈 버섯 크림 캔에 우유를 붓고 팬에 우유를 넣고 모든 것이 잘 결합되고 가열될 때까지 3-4분 더 요리합니다.
- 이제 파스타가 요리되었습니다. 소쿠리에 담아주세요. 삶은 냄비에 파스타를 다시 넣어주세요.
3단계. 크림 소스를 파스타 냄비에 붓고 모든 것을 잘 버무립니다.
알프레도 파스타를 뜨겁게 서빙하고 그 위에 파르메산 치즈를 올려 마음껏 즐기세요. 당신의 가족은 이 게으른 요리가 얼마나 맛있는지 믿지 않을 것입니다. 게으른 평일 밤을 완벽하게 보완합니다.
파스타와 밥 중 하나를 선택해야 한다면, 게으른 저녁 식사로 무엇을 선택하시겠습니까?
