항상 건강에 좋은 병아리콩은 초리소와 고추의 조화를 포함한 스페인 요리와 잘 어울립니다!
관련 이야기. Martha Stewart는 이 두 가지 놀라운 재료로 감자 그라탕을 얹습니다.
병아리콩은 수령이 7,500년으로 가장 오래된 콩과 식물 중 하나라는 사실을 알고 계셨습니까? 그들은 고대일 뿐만 아니라 단백질과 섬유질이 풍부하기 때문에 영양가도 매우 높습니다. 그리고 콜레스테롤 문제가 있는 사람들을 위한 희소식: 그들은 지방과 콜레스테롤이 적습니다.
병아리콩, 후추, 초리조 반찬 레시피
4인분
재료:
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 깍둑썰기한 초리조 2온스
- 병아리콩 12온스
- 7 온스 병에 든 구운 고추, 물기 제거
- 소금
- 후추
- 신선한 세이지 잎
지도:
- 냄비에 중불에서 엑스트라 버진 올리브 오일을 두른 초리조를 바삭해질 때까지 볶습니다.
- 병아리콩과 볶은 붉은 고추를 넣습니다. 약 15분 동안 혼합물을 볶습니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 샐비어 잎으로 장식하십시오.
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