통밀 빵에 맛을 낸 게 샐러드는 해산물에 대한 훌륭한 소개입니다. 새우 다리와 크림 치즈 눈을 추가하면 아이들이 이 귀여운 식용 게를 거부할 수 없습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 여름 요리 슬럼프에서 벗어날 수 있는 쉬운 이탈리아 요리법을 공유했습니다.
때때로 해산물은 아이들에게 위협적일 수 있지만 실제로 게처럼 보이는 이 귀여운 게 샐러드 샌드위치는 그것을 시도하기에 좋은 방법입니다.
게 샐러드를 함께 섞은 후 포크를 사용하여 빵 바닥에 펴십시오. 나는 달콤한 빵이 게와 너무 잘 어울리기 때문에 King 's 하와이안 햄버거 번을 좋아합니다. 크랩 샐러드를 롤빵의 앞쪽에 조금 더 높이 쌓아주세요.
크랩 샐러드에 상단 롤빵을 놓고 크림 치즈의 작은 공 2개를 굴립니다. 크림치즈볼을 윗면의 전면에 올려놓고 케이퍼를 눌러주세요.
집게손용 샌드위치 앞쪽에 꼬리가 달린 새우 2마리를 놓습니다.
새우 4마리에서 꼬리를 제거하고 샌드위치 양쪽에 2개씩 다리용으로 놓습니다.
프레젠테이션이 사랑스러울 뿐만 아니라 새우는 덜 맵고 어린이 친화적인 칵테일 소스에 담그기에 적합합니다.
새우와 어린이용 칵테일 소스 레시피를 곁들인 크랩 패티 샌드위치
3인분
재료:
샌드위치
- 게 발톱 고기 8 온스
- 마요네즈 1/4컵
- 다진 셀러리 1/2컵
- 레몬즙 5작은술
- 파프리카 1/4작은술
- 말린 파슬리 1작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 3 킹스 하와이안 햄버거 번
- 크림 치즈 1작은술
- 6 케이퍼
- 껍질을 벗기고 꼬리가 있는 익힌 새우 18개
칵테일 소스의 경우
- 케첩 1/2컵
- 우스터셔 소스 1작은술
- 레몬즙 1/2작은술
- 취향에 따라 양 고추 냉이 (선택 사항)
지침:
- 중간 크기의 그릇에 게살, 마요네즈, 셀러리, 레몬 주스, 파프리카, 파슬리, 후추를 함께 섞습니다.
- 크랩 샐러드를 햄버거 빵에 펴 바르고 각 빵의 앞면에 약간 마운딩하십시오.
- 크랩 샐러드에 상단 빵을 놓고 각 샌드위치에 대해 2개의 작은 크림 치즈 공을 굴립니다. 각 상단 번의 앞면에 크림 치즈 볼 2 개를 누르고 각 크림 치즈 볼에 케이퍼를 누릅니다.
- 각 샌드위치의 전면에 꼬리를 붙인 새우 2마리를 놓습니다. 꼬리는 게의 "발톱"입니다.
- 나머지 새우에서 꼬리를 제거하고 모든 샌드위치의 각 면에 2마리의 새우를 놓습니다. 이것이 게의 "다리"입니다.
- 칵테일 소스를 만들려면 작은 그릇에 케첩, 우스터 소스, 레몬 주스를 함께 휘젓습니다.
- 약간의 열을 더하고 싶다면 양 고추 냉이를 한 번에 꼬집어 저어주세요. 일반적인 칵테일 소스에는 양 고추 냉이 두 스푼이 들어 있으므로 자녀의 기호에 따라 조정하십시오. 샌드위치와 함께 제공하십시오.
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