이 푸짐한 샐러드는 그 자체로 일요일 저녁 식사 옵션으로 제공됩니다. 문제 없습니다! 배고픈 가족을 먹일 수 있는 온갖 종류의 음식이 가득합니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 완벽한 여름 반찬인 멜론에 독특한 풍미를 더했습니다.
바질 비네그레트를 곁들인 이탈리아 다진 샐러드를 위한 이번 일요일 저녁 요리법에는 좋은 점이 많습니다. 이탈리아에서 영감을 받은 훌륭한 맛의 재료가 듬뿍 들어 있을 뿐만 아니라 한 끼 식사로도 충분합니다! 신선한 바질 비네그레트는 함께 섞기 쉽고 맛은 다른 모든 재료와 완벽하게 조화를 이룹니다. 썬드라이 토마토, 구운 고추 또는 절인 아티초크 하트와 같은 다양한 재료를 샐러드에 추가하여 상황을 바꾸는 것을 고려하십시오. 이것은 다재다능한 채우기 샐러드입니다!
바질 비네그레트 레시피를 곁들인 이탈리안 다진 샐러드
4인분
재료:
바질 비네그레트
- 1/2 컵 올리브 오일
- 1/4 컵 화이트 와인 식초
- 포장된 신선한 바질 잎 1컵
- 마늘 1-2쪽
- 소금 1/4작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
샐러드용
- 다진 로메인 상추 6컵
- 삶은 닭 가슴살 2개, 먹기 좋은 크기로 자른다
- 1/2인치 입방체로 자른 소프레사타 또는 살라미 소시지 3온스
- 반으로 썬 방울토마토 1/2파인트
- 2온스의 녹색 피망 속을 채운 올리브, 조각으로 자른 것
- 절인 버섯 2온스(슬라이스)
- 반으로 썬 미니 모짜렐라 볼 2온스
지도:
바질 비네그레트
- 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다.
- 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
샐러드용
- 큰 볼에 모든 샐러드 재료를 넣고 섞습니다.
- 개인 접시에 담고 각자가 자신의 부분에 드레싱을 추가하도록 합니다.
더 많은 일요일 저녁 요리법
새우, 녹두, 쿠스쿠스 샐러드
루꼴라 페스토와 구운 닭고기를 곁들인 파스타
치킨 파마산 샌드위치
