누구나 고전 요리, 특히 만들기 쉬운 요리를 좋아합니다. 이 프랑스 요리를 따뜻하고 푸짐한 샌드위치 랩의 충전재로 포함하여 약간 업데이트했습니다. 보너스: 이 식사는 약 20분 안에 즐길 수 있습니다.
![제이미 올리버](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
![](/f/2a8b277f527c4564dfc3aff40c2df906.jpeg)
라따뚜이는 야채가 듬뿍 들어간 프랑스 전통 요리인데 제가 좋아합니다. 종종 반찬으로 제공되지만 고기 없는 먼데이 샌드위치 랩을 채우기 위해 메인 코스로 가져오고 있습니다.
![브리 치즈를 곁들인 라따뚜이 랩](/f/2407af1f16640c8e55a7bf2d9549ca04.jpeg)
치즈와 함께라면 뭐든지 더 맛있겠죠? 이를 염두에 두고 브리를 랩에 펼쳐 야채에 크림 같은 포옹을 주고 그 위에 다채롭고 따뜻한 야채 혼합물을 얹었습니다.
이 라따뚜이 레시피를 손에 들고 다른 식사의 반찬으로 사용하십시오.
끈적끈적한 브리 치즈 레시피를 곁들인 따뜻한 라따뚜이 랩
이 따뜻하고 속이 꽉 찬 프랑스풍 클래식은 약 20분 만에 접시에 담을 수 있습니다. 풍미를 더하려면 요리 시간의 마지막 몇 분 동안 바질이나 타임과 같은 신선한 허브를 혼합물에 첨가하십시오.
4인분
준비 시간: 5분 | 요리 시간: 15분 | 총 시간: 20분
재료:
- 올리브 오일 1/4컵, 분할
- 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 작은 가지 1개
- 다진 양파 1/4컵
- 큰 붉은 피망 1개, 씨와 막 제거, 얇은 조각으로 자른다
- 잘게 썬 큰 녹색 호박 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
- 파프리카 1/4작은술
- 잘게 썬 큰 토마토 2개(씨 제거)
- 4-6 온스 퍼질 수 있는 브리 치즈
- 4(8인치) 샌드위치 랩
지도:
- 큰 프라이팬이나 중불의 웍에 올리브유 2큰술을 넣습니다. 기름이 뜨거워지면 가지를 넣고 색이 변할 때까지 5~6분 정도 끓인다. 3분 정도 끓인 후 프라이팬에 양파를 넣어주세요.
- 프라이팬에 남은 올리브유를 두르고 호박, 피망, 마늘을 볶는다. 다음으로 소금, 후추, 파프리카를 넣습니다. 약 5분 동안 가끔씩 저어주면서 섞이도록 저어주고 계속 요리합니다.
- 토마토를 넣고 액체가 증발할 때까지 몇 분 동안 요리합니다.
- 샌드위치 랩을 전자레인지에 1분 정도 데우세요. 평평한 작업 표면에 놓고 각각의 중앙에 약 2온스의 브리 치즈를 퍼뜨립니다.
- 라따뚜이 혼합물을 균등하게 나누어 치즈 위에 바르십시오. 랩의 아래쪽 부분을 접은 다음 한쪽에서 다른 쪽으로 단단히 굴립니다. 반으로 자르고 따뜻하게 제공하십시오.
랩 스타일의 고전적인 식사를 제공합니다.
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