일요일 저녁: 저녁 식사 및 디저트 – 프라이드 치킨 샐러드와 사과 배 크럼블 – SheKnows

SheKnows에서 우리는 음식을 사랑하고 축하 행사를 좋아합니다. 두 가지 훌륭한 요리법으로 일요일 저녁 식사를 준비하는 것보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 5월은 전국 샐러드의 달이고 5월 20일은 전국 사과 파이의 날이므로, 이 두 가지 조리법인 프라이드 치킨 샐러드와 사과 배 크럼블을 즐겨보세요. 이제 축하할 일입니다!

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프라이드 치킨 샐러드

4인분

재료:

• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 반쪽 4개
• 밀가루 1/3컵
• 1/3 컵 옥수수 가루
• 소금 3/4작은술
• 검은 후추 1/2작은술
• 카이엔 페퍼 1/4작은술
• 버터밀크 1/2컵
• 식물성 기름 3/4컵
• 1/2 컵 준비된 랜치 드레싱, 더 맛보기
• 혼합 샐러드 채소 10컵
• 반으로 자른 방울토마토 1컵
• 다진 셀러리 3/4컵

지도:

1. 닭고기를 밀봉할 수 있는 큰 비닐 봉지에 넣고 밀봉한 다음 약 1/2인치 두께로 두드립니다.
2. 얕은 그릇을 사용하여 밀가루, 옥수수 가루, 소금, 후추, 카이엔 후추를 섞습니다.
3. 다른 얕은 그릇을 사용하여 버터밀크를 담습니다. 두 그릇을 서로 가까이 두십시오.
4. 중불 이상의 큰 프라이팬에 식물성 기름을 추가합니다. 기름이 뜨거워지면 각 닭 가슴살을 버터 밀크에 개별적으로 담그고 초과분을 떨어 뜨립니다. 다음으로, 밀가루 혼합물에 각 닭 가슴살을 입히십시오.
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5. 프라이팬에 닭고기를 조심스럽게 넣고 닭고기를 요리하십시오(각 면당 약 4분).
6. 닭고기를 꺼내서 종이 타월 몇 장으로 덮인 베이킹 시트에 놓으십시오.
7. 샐러드 채소, 토마토, 셀러리를 큰 그릇에 넣고 랜치 드레싱의 1/4을 야채 위에 붓습니다. 잘 버무려 코팅해줍니다.
8. 닭고기를 스트립으로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 측면에 추가 목장 드레싱과 함께 개별 접시에 제공하십시오.

사과 배 크럼블

이것은 SheKnows가 가장 좋아하는 것입니다. 맛있는 사과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 배의 맛도 얻을 수 있습니다. 이 레시피는 조립이 너무 쉽기 때문에 아이들에게 도움을 줄 수 있습니다!

4인분

재료:

• 껍질을 벗기고 4등분하고 얇게 썬 사과 2개
• 껍질을 벗기고 얇게 썬 익은 배 2개
• 계피 1작은술
• 설탕 2큰술
• 소금 1/4작은술
• 익히지 않은 귀리 1/2컵(인스턴트 아님)
• 다목적 밀가루 1/4컵
• 1/4 컵 밝은 갈색 설탕
• 1/4 컵 소금에 절인 버터

지도:

1. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오.
2. 중간 크기의 그릇에 사과, 배, 설탕, 계피, 정향, 소금을 넣고 섞습니다. 잘 결합될 때까지 던지십시오.
3. 유리 파이 접시에 사과를 넣으십시오. 균일한 층으로 퍼집니다.
4. 작은 그릇에 귀리, 밀가루, 흑설탕을 함께 저어 따로 보관합니다.
5. 버터가 녹을 때까지 작은 팬에 버터를 가열합니다. 열에서 제거하고 잘 결합될 때까지 귀리 혼합물에 저어줍니다.
6. 사과와 배 위에 귀리 혼합물을 뿌립니다.
7. 파이 접시를 오븐에 밀어 넣고 윗면이 황금색이고 옆면이 부글부글 끓을 때까지 45분 동안 요리합니다.
8. 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 약간 식히십시오.

음식으로 계절을 축하하십시오! 맛있고 배부른 저녁 식사 후 맛있는 디저트를 먹는 것보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까?

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