아이스크림 머핀: 재료 2개, 30분, 엄청나게 쉬운 간식 1개 – SheKnows

이 쉽고 빠르고 맛있는 머핀은 밀가루와 아이스크림만으로 만들어집니다. 네 진짜로 요.

이 머핀이 케이크 맛이 난다는 것은 농담이 아닙니다. 거짓말이 아니야. (컵케이크라고 불러야 했나?!)

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이 간식의 특별한 점은 아이스크림을 어떤 맛이든 추가할 수 있다는 것입니다. 당신의 작은 마음은 나를 위해 바닐라를 원하고 초콜릿 칩이나 건포도를 잔뜩 던졌습니다. 견과류. 하지만 두 가지 재료만 가지고 벗어날 수 있을 때 나는 그 모든 작업에 실망하지 않습니다.

그러나 한 가지 함정이 있습니다. 자네는 가서 자기 상승 밀가루 한 봉지를 가져와야 할 것입니다. 또는 다용도 밀가루를 계속 사용할 수 있지만 베이킹 파우더와 소금을 추가해야 합니다. 상점으로의 여행을 저장합니다.

2 재료 머핀 레시피

이 조리법은 자가 상승 밀가루를 요구합니다. 셀프라이징 밀가루가 없다면 밀가루 2컵, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/2작은술을 함께 체로 치십시오.

수율 12

준비 시간: 5분 | 요리 시간: 25분 | 총 시간: 30분

재료:

• 자가 상승 밀가루 2컵
• 부드러운 저지방 아이스크림 2컵

지도:

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
2. 머핀 팬에 쿠킹 스프레이를 바르거나 종이컵을 깔고 따로 둡니다.
   
3. 큰 믹싱 볼에 밀가루와 부드러운 아이스크림을 섞습니다. 완전히 결합되고 부드러워질 때까지 혼합하고 저어줍니다. 반죽을 과도하게 섞지 마십시오. 머핀 혼합물을 과도하게 저어주면 질긴 머핀이 됩니다.
4. 미리 준비한 머핀 팬에 반죽을 숟가락으로 떠서 각 머핀 구멍을 3/4만큼 채웁니다.
5. 20~25분 동안 굽거나 머핀 중앙에 꽂은 이쑤시게가 깨끗하게 나옵니다.
6. 오븐에서 꺼내서 팬에서 10분 동안 식힌다. 와이어 랙으로 옮기고 완전히 식히십시오.

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