Mini는 모든 것을 더 좋게 만듭니다! 게다가 아주 전통적인 사과 파이와 크랜베리가 만나 완벽한 조화를 이룹니다!
관련 이야기. 이 새로운 휴가 요리책은 전문가처럼 50개의 미식가 핫 코코아 폭탄을 휘젓는 데 도움이 될 것입니다.
애플 파이보다 더 고전적인 것은 없습니다. 그래서 우리는 그 클래식을 한 단계 업그레이드하기로 결정했습니다. 우리는 신선한 크랜베리를 추가한 다음 오트밀 토핑을 얹었습니다. 새콤달콤한 맛이 일품이에요! 게다가 귀엽고 작아요. 누가 모든 것을 미니어처 형태로 사랑하지 않습니까? 대중을 위해 이 작은 파이를 만들고 싶다면 레시피를 두 배로 늘리면 전통적인 9인치 파이 접시로 만들 수 있습니다.
미니 크랜베리 애플 파이 레시피
미니 파이 4개 획득
재료:
- 1(9인치) 매장에서 구입한 굽지 않은 파이 크러스트
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 큰 사과 2개(약 1파운드)
- 신선한 크랜베리 4온스
- 1/4 컵 암갈색 설탕
- 밀가루 1-1/2큰술
- 백설탕 2큰술
- 계피 1/2작은술
- 코셔 소금 한 꼬집
- 레몬즙 1큰술
- 신선한 오렌지 제스트 1작은술
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 큰 볼에 모든 재료를 넣고 섞어줍니다. 파이 껍질을 채울 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
- 파이 껍질을 네 조각으로 나누고 4개의 소형 파이 접시나 타르트 팬에 밀어 넣습니다. 우리는 4-3/4인치 미니 타르트 팬을 사용했습니다.
- 파이 껍질을 채우기로 똑같이 채우십시오. 토핑을 뿌리고 토핑이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 약 35분 동안 굽습니다.
파이 레시피를 위한 크럼블 토핑
1 컵 산출
재료:
- 1/2 컵 포장 황설탕
- 밀가루 1/4컵
- 1/4 컵 즉석 조리 롤드 오트
- 차가운 버터 1/4컵
지도:
- 중간 그릇에 흑설탕, 밀가루, 귀리를 함께 휘젓습니다.
- 버터를 작은 조각으로 자르고 혼합물에 첨가하십시오. 패스트리 블렌더 또는 두 개의 포크로 버터를 자릅니다. 완두콩 크기의 부스러기가 될 때까지 혼합물에 버터를 넣으십시오.
- 파이를 올릴 준비가 될 때까지 차갑게 유지하십시오.
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