Ooey, 끈적 끈적한, 글루텐이없는 록키로드 브라우니 – SheKnows

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Rocky Road는 일반적으로 아이스크림 형태로 제공되는 가장 좋아하는 여름 맛입니다. 올해는 그 좋아하는 맛을 브라우니로 바꾸지 않으시겠습니까?

핑크 드레스를 입은 Giada De Laurentiis;
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글루텐 프리 록키 로드 브라우니

Rocky Road 아이스크림은 항상 내가 가장 좋아하는 맛이었고 여름을 생각나게 합니다. 글루텐이 없는 로키 로드 브라우니를 위한 이 레시피를 위해 저는 상황을 조금 뒤집었습니다. 나는 아이스크림을 건너 뛰지 않고 오히려 일반 바닐라 아이스크림 위에이 유쾌하게 풍부한 브라우니를 제공했습니다.

글루텐 프리 록키 로드 브라우니

이 브라우니에는 초콜릿, 마시멜로, 구운 아몬드 등 바위가 많은 길에 어울리는 모든 것이 있습니다. 이 모든 것을 결합하면 크런치 터치로 풍부한 디저트를 파헤칠 수 있습니다. 아이스크림 없이 이 브라우니를 제공할 수 있지만 왜 하시겠습니까?

글루텐 프리 록키 로드 브라우니

참고: 글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows가 이러한 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하는 동안 이러한 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.

글루텐 프리 록키 로드 브라우니 레시피

수율 16

재료:

  • 계란 2개
  • 녹인 버터 1/2컵
  • 우유 2/3컵
  • 순수한 바닐라 추출물 1작은술
  • 글루텐이 없는 다목적 밀가루 2/3컵
  • 과립 설탕 3/4 컵
  • 무가당 코코아 1/2컵
  • 잔탄검 1/2작은술
  • 베이킹파우더 1/2작은술
  • 소금 1/4작은술
  • 계피가루 1/2작은술
  • 1 컵 미니 마시멜로, 분할
  • 1 컵 초콜릿 칩, 분할
  • 1/2 컵 구운 아몬드, 거칠게 다진 것
  • 바닐라 아이스크림 또는 프로즌 요거트(선택사항)

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오. 8 x 8인치 베이킹 접시에 논스틱 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리고 따로 보관합니다.
  2. 중간 그릇에 계란을 치십시오. 녹인 버터, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞일 때까지 섞어주세요. 따로.
  3. 별도의 중간 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아, 크산탄 검, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 함께 섞습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
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  5. 마른 재료 사이에 우물을 만들고, 젖은 재료를 조금씩 넣어준다. 혼합하여 결합하십시오.
  6. 반죽이 뭉쳐지고 부드러워지면 마시멜로 1/2컵과 초코칩 1/2컵을 섞어주세요.
  7. 반죽을 베이킹 팬에 붓고 25~30분 동안 또는 브라우니 중앙에 꽂은 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
  8. 오븐을 끄고 브라우니를 꺼냅니다. 남은 마시멜로, 초코칩, 아몬드를 윗면에 골고루 뿌려주세요.
  9. 오븐이 아직 따뜻할 때 초콜릿 칩이 약간 녹을 때까지 몇 분 동안 브라우니를 다시 오븐에 넣습니다.
  10. 오븐에서 팬을 제거하고 브라우니를 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
  11. 단독으로 또는 바닐라 아이스크림 또는 냉동 요구르트와 함께 제공하십시오.

디저트를 위해 바위가 많은 길을 가십시오.

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