초콜릿을 사랑하는 분들, 힘내세요! 이 프렌치 토스트 바람개비는 절대적으로 천국입니다.
준비가 되셨나요? 다진 초콜릿(요리 후에 녹아서 흘러나옴)으로 속을 채운 다음 초콜릿 계피 소스에 담그고 초콜릿 계피 설탕 가루를 뿌립니다. 다이어트는 잠시 잊고 눈을 감고 즐겨야 합니다. 좋아, 초콜렛 죄책감을 없애기 위해 더 많은 마일을 달리십시오.
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원하는 대로 만들 수 있습니다. 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿과 원하는 맛의 잼을 사용하세요. 저는 다크초콜릿이 밀크초콜릿보다 덜 달기 때문에 좋아하지만 다른 사람, 특히 아이들에게는 너무 강렬할 수 있어서 50-50을 사용합니다. 과일 잼은 항상 설탕이나 감미료가 첨가되지 않은 체리 잼을 선택합니다. 이 요리에는 초콜릿이 너무 많아서 다른 단맛도 최대한 빼려고 해요. 단맛을 들이지 않은 체리 잼은 약간의 신맛을 위해 초콜릿과 아주 잘 어울립니다.
트리플 초콜릿 프렌치 토스트 바람개비 레시피
4인분
준비 시간: 30분 | 요리 시간: 5분 | 총 시간: 35분
재료:
- 중간 계란 2개
- 우유 6큰술, 나누어서
- 1(10온스) 초콜릿 바, 굵게 다진 것
- 흑설탕 1/4컵
- 계피가루 2작은술
- 무가당 코코아 가루 1큰술
- 흰색 샌드위치 빵 8조각, 껍질을 벗겨낸 것
- 1/4 컵 무가당 과일 잼
- 버터 4큰술
지도:
- 작은 볼에 우유 3큰술과 함께 달걀을 가볍게 휘젓고 따로 보관합니다.
- 초콜릿을 반으로 나눈 다음 2개의 볼에 담습니다. 한 그릇은 프렌치 토스트의 속재료로 사용하고 나머지 절반은 딥으로 사용합니다. 남은 우유 3큰술에 초콜릿 한 그릇을 넣고 센 불에서 전자레인지에 30초간 녹인다. 저어가며 초콜릿이 완전히 녹았는지 확인합니다. 그렇지 않으면 전자 레인지에 다시 넣고 몇 초 더 녹입니다. 계피 1작은술을 섞는다. 따로.
- 접시에 설탕, 코코아 가루, 나머지 계피 1티스푼을 함께 섞습니다. 따로.
- 나무나 플라스틱 판에 밀대를 빵 위에 올려 평평하게 만든 다음, 그 위에 잼 1-1/2작은술과 다진 초콜릿 2작은술을 올려주세요. 단단히 롤. 다른 사람들과 반복하십시오.
- 계란 혼합물의 그릇에 롤을 담그십시오.
- 중간 열에 중간 냄비에 버터를 녹입니다. 버터가 녹고 팬이 뜨거워지면 롤의 모든 면을 굽습니다.
- 롤이 황금빛 갈색이 되면 녹인 초콜릿 혼합물에 담근 다음 설탕 혼합물을 뿌립니다.
- 따뜻할 때 전체를 자르거나 서빙하십시오.
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