얼마나 자주 식당에 앉아서 메뉴를 보고 식사를 건너뛰고 바로 달콤한 섹션으로 가고 싶습니까? 음, 마침내 해결책이 있습니다 — 디저트 카페.
더: Drake 가사가 있는 케이크 전용 인스타그램 계정이 있습니다.
블랙 포레스트 가또(Black Forest gâteau) 또는 대황과 커스터드와 자파 케이크의 조합에 빠져들면 누가 수프와 샌드위치를 먹고 싶습니까? 좋은 소식은 얼마 남지 않았다는 것입니다 카페 로얄 카페 3월 3일에 열립니다. 가장 신축성 있는 옷을 입고 가십시오.
컨셉은 유일하다. 런던, 그리고 메뉴는 Corinthia Hotel에서 일했고 Yauatcha 및 Dinner by Heston Blumenthal의 수석 페이스트리 셰프였던 수석 페이스트리 셰프 Sarah Barber가 구성했습니다.
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또한 주목할만한 사실은 이발사가 될 것이라는 사실입니다. 최초의 여성 제빵사 호텔의 151년 역사에서 그녀의 놀라운 기술에 대한 증거라고 할 수 있습니다. 이브닝 스탠다드 보고서.
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그녀는 “디저트의 예술성은 항상 저에게 더 매력적이었고 그것이 제가 직업으로 추구한 이유입니다”라고 그녀는 말했습니다. “디저트는 큰 뉴스였으며 지난 5년 동안 큰 인기를 끌었습니다. 런던의 시장에는 디저트를 먹을 수 있는 괜찮은 장소에 대한 엄청난 격차가 있습니다. 많은 일류 레스토랑에서 디저트는 나중에 생각하는 것입니다. 결코 당신이 거기에 가는 이유가 아닙니다. 여기 케이크가 최전선이고 모든 요리가 가벼워서 더 많이 먹을 수 있다”고 말했다.
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카페는 오후 6시부터 3가지 디저트 시식 메뉴를 선보일 예정이다. 오후 10시 30분 5코스 Sarah In도 있습니다. Wonderland 메뉴(라즈베리, 샴페인, 장미가 들어간 Queen of Hearts와 같은 창작물 포함)는 에서 영감을 받다 이상한 나라의 앨리스 1인당 £42, 어울리는 와인은 £20입니다.
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또는 조금 더 저렴한 가격으로 3코스 Childhood Memories 메뉴를 £26에 이용할 수 있습니다. 여기에는 루바브, 커스터드, 자파 케이크와 같은 인기 메뉴가 포함되어 있습니다.
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Barber는 자신의 영감에 대해 "대부분의 사람들은 어린 시절 추억을 회상할 때 가장 행복하기 때문에 이를 영감으로 사용했습니다."라고 말했습니다.
우리는 이미 사랑에 빠졌습니다.
