프로슈토 멜론 피자: 고전적인 짭짤하면서도 달콤한 애피타이저에 소박한 트위스트 – SheKnows

피자는 나의 금요일 저녁 식사이다. 함께 던지기 너무 쉽고 1시간도 채 안되어 갉아먹습니다.

관련 이야기. Giada De Laurentiis는 우리에게 할머니 피자를 소개했습니다. 클래식에서 더 아늑하고 소박한 스핀입니다.

이 피자는 맛의 완벽한 조합입니다. 간단한 발사믹 감소와 프로슈토가 결합된 신선한 멜론 — 클래식 애피타이저 프로슈토로 감싼 멜론에 재미있는 반전입니다.

내가 이 피자를 만들 때 남편은 나를 미쳤다는 듯이 쳐다보았다. 멜론? 피자에? 예 그리고 예! 달콤하고 짭짤하며 1시간 이내에 준비됩니다. 누가 이것을 좋아하지 않겠습니까?

발사믹 이슬비 레시피를 곁들인 프로슈토 멜론 피자

피자 밤을 바꿀 시간입니다. 프로슈토 멜론 피자를 위한 이 간단한 레시피는 너무 맛있고 쉽습니다.

4-6인분

준비 시간: 20분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 40분

재료:

• 1 배치 쉬운 피자 반죽
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 말린 바질 1/2작은술
• 마늘 가루 1/2작은술
• 모짜렐라 치즈 1컵
• 한입 크기로 자른 프로슈토 2온스
• 작게 썬 멜론 1/2컵 (저는 단물과 멜론을 사용했습니다) 
• 발사믹 이슬비(아래 레시피)

지도:

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
2. 양피지를 깐 베이킹 시트에 반죽을 굴립니다. 피자의 "소스"가 될 것이기 때문에 약간의 여분을 남겨 두십시오.
3. 올리브 오일을 바른 크러스트 위에 말린 바질과 마늘 가루를 뿌립니다.
4. 치즈를 얹고 갈색이 되고 맛있을 때까지 약 15~18분 동안 굽습니다.
5. 오븐에서 꺼내 프로슈토와 멜론을 얹는다. 발사믹 이슬비를 뿌려 따뜻하게 제공하십시오.
6. 원하는 경우 신선한 금이 간 후추를 뿌립니다.

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