스토브의 뚜껑이 있는 냄비에 밥을 성공적으로 지을 수는 있지만 밥솥이 있으면 밥솥이 훨씬 쉽습니다. 밥을 더 맛있게 하려면 밥솥에 넣기 전에 오븐에 굽는 것이 좋습니다. 이 볶은 현미 레시피는 최근 개정 및 업데이트된 내용에서 영감을 받았습니다. 궁극의 쌀 요리책 (Harvard Common Press, 2012년 1월) Beth Hensperger 및 Julie Kaufmann 작성. 이 요리책은 완전 채식주의자를 위한 것은 아니지만, 가족의 식사를 준비하기 위해 밥솥을 사용하고 싶은 마음을 빠르게 불러일으킬 것입니다.
스토브의 뚜껑이 있는 냄비에 밥을 성공적으로 지을 수는 있지만 밥솥이 있으면 밥솥이 훨씬 쉽습니다. 밥을 더 맛있게 하려면 밥솥에 넣기 전에 오븐에 굽는 것이 좋습니다. 이 볶은 현미 레시피는 최근 개정 및 업데이트된 내용에서 영감을 받았습니다. 궁극의 쌀 요리책 (Harvard Common Press, 2012년 1월) Beth Hensperger 및 Julie Kaufmann 작성. 이 요리책은 완전 채식주의자를 위한 것은 아니지만, 가족의 식사를 준비하기 위해 밥솥을 사용하고 싶은 마음을 빠르게 불러일으킬 것입니다.
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고마시오를 곁들인 구운 현미
3~4인분
재료:
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- 단립 현미 1컵
- 찬물 2-1/4컵
- 아낌없이 뿌려주는 고마시오 맛을보기 위해
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지도:
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- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 큰 베이킹 시트에 쌀을 한 겹으로 펴십시오. 황금색이 될 때까지 10~12분간 굽고, 쌀의 가장자리에서 가운데로 가끔 저어가며 골고루 토스트합니다.
- 볶은 밥을 밥솥 그릇에 담습니다. 물을 넣고 섞기 위해 휘젓습니다. 커버를 닫고 현미 또는 일반 주기로 설정합니다.
- 보온 모드로 전환되면 쌀을 10분 동안 뜸을 들이십시오.
- 나무주걱으로 살살 펴줍니다. 뜨거운 것을 제공하고 고마시오를 뿌립니다.
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