여름 요리로 인기가 있지만 슬로는 다이너마이트입니다. 비건 배고픈 군중이있을 때마다 반찬. 가장 좋은 점은 이 건강한 저지방 슬로를 미리 만들어 냉장고에서 풍미를 더하거나 최대 2개월 동안 얼릴 수 있다는 것입니다. 좋아하는 비건 메인 코스 식사와 함께 비건 슬로를 제공합니다.
여름 요리로 인기가 있지만 slaw는 배고픈 군중이있을 때마다 다이너마이트 비건 반찬입니다. 가장 좋은 점은 이 건강한 저지방 슬로를 미리 만들어 냉장고에서 풍미를 더하거나 최대 2개월 동안 얼릴 수 있다는 것입니다. 좋아하는 비건 메인 코스 식사와 함께 비건 슬로를 제공합니다.
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사과 양배추 슬로
8인분
재료:
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- 물 1/2컵
- 사과식초 1/2컵
- 과립 설탕 1/4 컵
- 셀러리 씨앗 1/2작은술
- 겨자씨 1/2작은술
- 다진 배추 3컵
- 잘게 썬 핑크레이디, 다른 단호박의 브레번 2컵, 달콤한 사과
- 다진 당근 1컵
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
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지도:
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- 중간 불의 작은 팬에 물, 식초, 설탕, 셀러리 씨, 겨자 씨를 함께 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 약불로 끓이다가 불에서 내려 실온으로 식힙니다.
- 그 사이에 큰 그릇에 양배추, 사과, 당근을 섞습니다. 식초 혼합물을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 뚜껑을 덮고 최대 2일 동안 냉장하거나 냉동실에 안전한 용기에 넣어 최대 2~3개월 동안 얼립니다.
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