15분만에 스트뢰젤 토핑을 얹은 노베이크 미니 호박 치즈케이크 – SheKnows

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나는 이것이 소수라는 것을 알고 있지만 호박 파이의 열렬한 팬은 아닙니다. 나는 호박 맛이 나는 것을 좋아하지만 크림 파이는 나를 위해 아무 것도 해 본 적이 없습니다. 내 파이에 과일을 주세요, 대단히 감사합니다.

마사 스튜어트
관련 이야기. Martha Stewart는 이 하나의 비밀 재료를 사용하여 구운 치즈를 완벽한 가을 간식으로 바꿉니다.
슈뢰이젤 토핑 노베이크 미니 호박 치즈케이크
이미지: Gina Matsoukas/SheKnows; 그래픽: Tiffany Egbert/Sheknows

즉, 나는 올해의 이맘때 호박에 탐닉하지 않기를 거부합니다. 나는 또한 거대한 치즈 케이크 사람이되었습니다. 내 말은, 누군가가 주로 크림 치즈로 구성된 것을 좋아할 이유가 필요합니까? 나는 그렇게 생각하지 않는다. 이 노베이크 미니 호박 치즈 케이크는 4분의 1 작업 없이도 호박 파이 애호가를 위한 완벽한 디저트 옵션입니다. 크러쉬드 쿠키, 간단한 비터 필링 및 전자레인지 슈트루젤이 모두 단 15분 만에 함께 만들어지는 이 맛있는 가을 간식입니다.

노 베이크 호박 치즈 케이크
이미지: 지나 Matsoukas/SheKnows

슈뢰이젤 토핑 레시피로 굽지 않는 미니 호박 치즈 케이크

4인분

총 시간: 15분

재료:

치즈케이크의 경우

  • 1/2 컵 으깬 진저스냅 쿠키
  • 실온에서 크림 치즈 6온스
  • 호박 퓨레 1컵
  • 크림 프레슈 3온스
  • 메이플 시럽 1큰술
  • 바닐라 1/2작은술
  • 계피 1작은술
  • 생강 1/4작은술
  • 육두구 1/4작은술
  • 정향 가루 1/8작은술

슈트로이젤 토핑용

  • 귀리 1/4컵
  • 흑설탕 2큰술
  • 버터 1큰술
  • 계피 1/2작은술

지도:

  1. 4개의 작은 라메킨 또는 유리병의 바닥에 으깬 생강을 넣습니다.
  2. 중간 크기의 볼에 크림치즈를 담고 핸드믹서기로 고속으로 휘핑하여 부드러워지고 보송보송해집니다.
  3. 볼에 나머지 치즈케이크 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 다시 휘젓는다.
  4. 라메킨에 으깬 진저스냅 위에 치즈케이크 반죽을 얹습니다.
  5. 작은 볼에 모든 재료를 넣고 전자레인지에 20~30초간 돌려 버터를 녹여 스트뢰젤을 만든다. 잘 섞일 때까지 포크로 작업하고 치즈 케이크 위에 뿌립니다.
  6. 즉시 제공하거나 냉장 보관하십시오. 즉시 서빙하지 않는 경우 서빙 직전까지 스트뢰젤 토핑을 추가하지 마십시오.

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