이 지중해식 에피타이저처럼 풍부한 색상의 그리스 샐러드를 유리잔에 담아 서빙하면 시각적으로 자극적입니다. 먼저 눈으로 잔치를 하고 즐기십시오.
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이 그리스 샐러드 베린에는 사랑하지 않을 것이 없습니다. 요리가 필요없고 준비하는 데 아무런 노력이 필요하지 않은 빠르고 건강한 샐러드입니다! 풍미의 맛있는 조합은 페타 치즈에 의해 강조됩니다.
그리스 샐러드 베린 레시피
2인분
재료:
- 깍둑썰기한 페타 치즈 3.5온스
- 반으로 자른 방울토마토 8개
- 1.4 온스 올리브
- 케이퍼 2작은술
- 1/4 컵 병에 든 구운 고추를 한입 크기로 자르고 물기를 뺀다.
- 발사믹 식초 2작은술
- 화이트 와인 식초 1작은술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술
- 핀치 말린 오레가노
- 장식용 신선한 오레가노(선택 사항)
- 소금과 후추
지도:
- 케이퍼는 물에 10분간 담가둡니다. 여분의 액체를 배출하고 짜낸 다음 따로 보관하십시오.
- 작은 그릇에 발사믹 식초와 화이트 와인 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추, 말린 오레가노를 섞어 비네그레트를 준비합니다. 기호에 따라 맛을 조절하세요. 따로.
- 더 큰 그릇에 올리브, 토마토, 고추, 죽은 태아 및 케이퍼를 결합하십시오. 비네그레트를 붓고 샐러드와 잘 섞습니다.
- 샐러드를 두 잔으로 나눕니다.
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