뒷마당 피크닉 메뉴 – SheKnows

피크닉을 위해 쉽게 먹을 수 있는 음식 중 하나는 매장에서 구입한 파이 크러스트 반죽으로 만든 홈메이드 파이 크러스트 크래커입니다. 빠르고 간단하며 피크닉 주제에 맞게 쉽게 적용할 수 있습니다.

이 치즈의 도톰한 바이트는 가볍고 공기가 잘 통합니다. 체다 치즈는 의 Iron Chef Michael Simon's와 같은 BBQ 닭 가슴살과 완벽하게 짝을 이룹니다. 더 츄.

파이 크러스트 크래커

재료:

• 2 기성품 냉장 파이 크러스트
• 계란 1개
• 소금과 후추
• 신선한 허브 또는 파쇄 치즈와 같은 추가 토핑

지도:

1. 작업대에 냉장 파이 크러스트를 펼칩니다.
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2. 작은 쿠키 커터나 피자 휠 또는 칼을 사용하여 반죽을 자릅니다(사각형 쿠키의 경우 후자를 사용).
3. 기름을 바르지 않은 쿠키 시트에 자른 모양을 놓고 약간 풀어진 계란을 윗면에 바르고 소금, 후추 및 추가 토핑을 가볍게 뿌립니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 8-10분 동안 425도에서 굽습니다.

피크닉에 추가할 샐러드를 고려할 때 피크닉 바구니에 몇 시간 동안 앉아 있다가 피크닉에 몇 시간 더 앉아 있으면 상할 수 있는 마요네즈 또는 유제품 기반 샐러드를 피하는 것이 가장 좋습니다. 이 오이와 딜 샐러드와 같이 비네그레트로 덮인 갓 다진 야채로 만든 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다. 여기에서 셰프 Daphne Oz와 Clinton Kelly의 조언을 받고 있습니다! 특히 병 드레싱에서 발견되는 높은 수준의 나트륨이나 설탕을 피하고 싶다면 집에서 샐러드 드레싱을 만드는 것이 좋습니다.

딜 오이 샐러드

이 샐러드에는 모든 것이 있습니다. 가볍고, 건강하고, 완전채식이며, 저칼로리이며 상하지 않을 것을 보장합니다!

재료:

• 화이트 와인 식초 1/4컵
• 신선한 레몬 주스 1큰술
• 다진 신선한 딜 2큰술
• 코셔 소금 1/4작은술
• 설탕 2작은술
• 갓 간 후추 1/4작은술
• 2 영국식 오이는 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르고 반달 모양으로 썬다.
• 1/2 붉은 양파, 얇게 썰고 4등분

지도:

1. 그릇에 식초, 레몬 주스, 딜, 소금, 설탕, 후추가 부드러워질 때까지 함께 휘젓습니다.
2. 오이와 적양파를 투하합니다.
3. 뚜껑을 덮고 최소 15분 동안 식히십시오.

메인 요리는 각자 샌드위치를 ​​만드는 과정을 건너뛰고 최고의 샌드위치 재료로 속을 채운 빵을 굽는 것을 고려해 보세요! 개별 샌드위치를 ​​여러 개 만드는 것보다 포장하기 쉽고 인상적이며 독특하고 빠릅니다.

뮌스터와 햄으로 속을 채운 빵

재료:

• 1(13.8온스) 냉장 클래식 피자 크러스트
• 1/4 컵 돌로 빻은 머스타드
• 8온스 햄
• 4온스 Munster 치즈, 얇게 썬 1/4인치 두께
•  계란 1개

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열하고 9인치 빵 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
2. 반죽을 13 x 9인치 직사각형으로 굴립니다.
3. 치즈, 햄, 겨자의 교대 층.
4. 짧은 가장자리에서 시작하여 레이어를 덩어리로 굴립니다. 핀치 닫힘.
5. 9인치 빵 팬에 빵 솔기 부분을 아래로 하여 놓습니다.
6. 빵 윗면에 계란을 바르세요.
7. 빵을 오븐에 25-35분 동안 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.