시간제 비건이든 식물성 음식을 더 많이 먹고 싶은 육식주의자이든, 채식 아침 식사 캐서롤은 볶은 채소, 달콤한 보존 식품 및 톡 쏘는 사워도우로 가득합니다. 빵.
시간제 비건이든 식물성 음식을 더 많이 먹고 싶은 육식주의자이든, 채식 아침 식사 캐서롤은 볶은 채소, 달콤한 보존 식품 및 톡 쏘는 사워도우로 가득합니다. 빵.
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
채식 조식 스트라타
8인분
재료:
-
NS
- 버터 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 양파 1개
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 녹색 피망 1개
- 작은 꽃으로 자른 브로콜리 2개
- 썬드라이 토마토 1컵
- 다진 절인 아티초크 하트 1컵
- 소금과 갓 갈은 후추
- 6 큰 조각 사워도우 빵, 분할
- 데운 살구 잼 1/2컵
- 잘게 썬 신선한 파슬리 1/3컵
- 갓 깎은 파마산 치즈 1/2컵, 분할
- 계란 4개
- 우유 3/4컵
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
지도:
-
NS
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 9인치 정사각형 베이킹 접시에 버터를 넣고 오븐에 넣어 버터를 녹입니다. 버터가 녹으면 오븐에서 접시를 꺼내 접시 바닥을 덮을 때까지 휘젓고 따로 둡니다.
- 그동안 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 달군다. 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 자주 저어가며 요리합니다.
- 토마토와 아티초크 하트를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 브로콜리가 부드러워질 때까지 계속 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.
- 사워도우 빵을 큰 조각으로 자르고 준비된 베이킹 접시의 바닥을 덮습니다. 보존액의 절반을 이슬비로 뿌리고 파슬리의 절반을 뿌립니다. 야채 혼합물의 절반을 그 위에 펼치고 치즈의 절반을 뿌립니다.
- 사워도우 빵을 한 겹 더 추가하고 남은 잼을 이슬비로 뿌립니다. 파슬리를 뿌리고 남은 야채 혼합물을 뿌립니다. 남은 치즈를 뿌린다.
- 중간 크기의 그릇에 계란과 우유를 함께 휘젓습니다. 주걱이나 손을 사용하여 재료 위에 재료를 고르게 붓고 재료를 눌러 계란 혼합물을 분배합니다.
- 호일로 접시를 덮고 30분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 15분 동안 또는 계란 혼합물이 굳고 상단이 살짝 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 10분 동안 그대로 둡니다. 슬라이스하여 즉시 제공하거나 완전히 식힌 다음 실온에서 제공하십시오.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
더 맛있는 아침식사 레시피!
