광고만 봐도 밸런타인데이가 남자들이 우리를 얼마나 사랑하는지 보여주는 날이라고 생각할 것입니다. 이 푸짐한 사람 크기의 오믈렛으로 이번 발렌타인 데이를 그와 함께하세요.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 최고의 가을 풍미로 가득 찬 완벽한 상쾌한 칵테일 레시피를 공유했습니다.
발렌타인 데이에 당신의 남자를 애지중지하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 그는 아마도 꽃에 관심이 없고 트러플보다 킹 사이즈 캔디바를 선호할 것입니다. 그러나 그렇다고 해서 그가 우리 여성들이 당연하게 여겼던 다른 특전들에 대해 거절하지 않을 것이라는 의미는 아닙니다. 올해는 남자친구, 남편, 심지어 아빠까지 맛있는 남자다운 아침식사로 만들어 보세요.
컨트리 오믈렛 레시피
1인분
재료:
- 계란 3개
- 버터 1큰술
- 팬케이크 반죽 1큰술(선택사항)
- 1/4 파운드 매운 아침 소시지, 갈색
- 3-4 온스 냉동 해시 브라운, 갈색
- 다진 붉은 피망 1/4개
- 얇게 썬 작은 노란 양파 1/4개
- 체다 치즈 3~4온스
- 홈스타일 크림 그레이비 1/4컵
- 소금과 후추 맛
지도:
- 계란을 약간 풀고 팬케이크 반죽을 넣고 잘 섞일 때까지 계속 치십시오. 팬케이크 반죽은 계란이 푸짐한 재료에 더 잘 견디도록 돕고 계란을 태울 가능성을 줄여줍니다.
- 계란 혼합물을 버터를 바른 철판에 천천히 붓고 주걱을 사용하여 계란이 직사각형 모양(약 3인치 x 6인치 또는 7인치)으로 익도록 합니다. 더 천천히 부을수록 모양을 더 잘 제어할 수 있습니다(계란이 넘칠 경우 부드럽게 다시 긁어내십시오).
- 치즈의 절반과 원하는 양의 소금과 후추를 넣으십시오.
- 직사각형 중앙에서 약간 오른쪽에 소시지, 해시 브라운, 고추, 양파 및 남은 치즈를 뿌립니다(오른쪽 가장자리까지 가지 마세요).
- 계란이 다 익으면 직사각형의 오른쪽(짧은 쪽)을 재료 위로 접습니다. 그런 다음 왼쪽(긴 쪽)을 그 위에 접습니다. (부리또처럼 보일 것입니다.)
- 접시에 오믈렛을 놓고(접힌 면이 아래로 향하게) 그레이비를 얹습니다.
연인 미모사 레시피
1인분
재료:
- 샴페인 5온스(무알콜 버전의 경우 레몬 라임 소다 사용)
- 크랜베리 주스 5온스
지도:
- 크랜베리 주스를 길고 얇은 유리잔(예: 샴페인 플루트 또는 푸트 필스너)에 붓습니다.
- 샴페인을 얹고 서빙합니다.
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