치즈버거는 여름 요리를 위한 훌륭한 선택입니다. 그러나 이러한 표준 조각을 사용하지 마십시오. 조금 더 미식가가 되고 대신 블루 치즈를 추가하십시오.
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여름이 공식적으로 시작되었습니다. 그리고 여름이 되면 햄버거와 핫도그를 곁들인 주말 바베큐가 제공됩니다. 그러나 그 쉬운 미국식 슬라이스로 만든 표준 치즈버거 대신에 한 단계 더 업그레이드해 보시지 않겠습니까?
블루치즈를 봤어요 햄버거 몇 년 동안, 그러나 나는 항상 적용하기 쉬운 슬라이스로 치즈 버거를 좋아했기 때문에 전에 한 번도 시도한 적이 없습니다. 저는 모험심이 강한 요리사이기 때문에 항상 새로운 것을 시도할 준비가 되어 있습니다. 그래서 이번 주말에 햄버거에 새롭고 고급스러운 느낌을 주기로 했습니다. 결과, 순수한 천국. 내가 필요한 모든 것이 약간의 블루 치즈, 약간의 양파 수프 믹스, 여름 요리를 미식 축제로 바꿔줄 멋진 뜨거운 그릴뿐이라는 것을 누가 알았겠습니까?
블루 치즈 버거
재료:
- 갈은 소고기 1-1/2파운드
- 1 패키지 마른 양파 수프 믹스
- 우스터셔 소스 1큰술
- 계란 1개
- 통밀 빵 1조각
- 1 온스 블루 치즈, 으깬 것
- 다진 붉은 토마토 1컵
- 다진 노란색 토마토 1컵
- 다진 신선한 바질 1/4컵
- 다진 마늘 1작은술
- 블루치즈 드레싱 4큰술
- 햄버거 빵 4개
지도:
- 큰 볼에 갈은 소고기, 양파 수프 믹스, 우스터셔 소스, 계란, 빵, 블루 치즈를 섞습니다. 잘 섞어서 패티 4개로 만듭니다.
- 그릴을 중불로 준비합니다. 그릴에 버거를 놓고 한 면당 약 6분씩 한 번 뒤집어 요리합니다.
- 햄버거가 요리되는 동안 노란 토마토, 빨간 토마토, 바질, 마늘을 작은 그릇에 함께 넣고 따로 보관합니다.
- 버거가 다 익으면 각각의 버거를 번 위에 올리고 블루치즈 드레싱 1테이블스푼, 토마토 혼합물 2테이블스푼, 좋아하는 토핑을 추가로 올려주세요. 즉시 봉사하십시오.
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