움직여, 메를로. 다음 파티에 더 많은 흥분을 더할 때입니다. 우리는 몇 가지 최고의 트렌드를 가지고 있습니다. 칵테일 테라스 시즌에 딱 맞춰.
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브런치 칵테일의 새로운 변신
우리는 미모사에서 절대 코를 돌리지 않지만, 스포트라이트를 받는 새로운 브런치 음료가 있습니다. 밝은 오렌지 컬러의 Aperol은 화창한 여름날 칵테일의 베이스가 됩니다. 따라서 이번 시즌에는 미모사에게 휴식을 취하고 Aperol spritz의 세련되고 발포성이며 약간 쓴 맛으로 전환하십시오.
아페롤 스프릿츠 레시피
1인분
재료:
- 프로세코 3인분
- 2부 아페롤
- 1 스플래쉬 클럽 소다
- 장식용 오렌지 슬라이스
지도:
- 얼음을 채운 잔에 프로세코를 넣은 다음 아페롤을 넣습니다.
- 클럽 소다를 얹고 오렌지 슬라이스로 장식합니다.
코코넛 물로 저칼로리 만들기
지난 몇 년 동안 필수품인 하이드레이터가 칵테일에 등장하고 있습니다. 코코넛 워터는 이제 운동 후에만 좋은 음료가 아닙니다. 영양이 풍부한 음료는 다음 여름 음료에 혼합할 수도 있습니다. 보너스: 2온스의 코코넛 물에는 약 10칼로리가 들어 있어 칵테일의 칼로리를 줄이는 이상적인 방법입니다. 영감이 필요하세요? 의 사람들 열반을 맛보다 Coco Pod라는 간단하지만 만족스러운 여름 음료를 공유했습니다.
코코포드 시퍼 레시피
1인분
재료:
- 코코넛 물 5-6온스
- 3/4 온스 코코넛 럼
- 바닐라 맛 보드카 1온스
지도:
- 얼음을 채운 잔에 코코넛 물, 럼주, 보드카를 넣습니다.
- 섞이도록 저어주고 즐긴다.
콤부차로 건강한 트위스트 추가
많은 건강상의 이점이 있다고 알려진 발효차인 Kombucha는 잘 알려지지 않은 건강 식품 매장에서 주요 슈퍼마켓까지 진출했으며 이제는 칵테일에도 등장하고 있습니다. Kombucha는 부드러운 사과 사이다 식초와 같은 독특한 맛이 있으며 약간 거품이 있습니다. 이상하게 들리지만 선택한 브랜드에 따라 효과가 있으며 다양한 맛이 있습니다. 여기서 우리는 보드카와 라즈베리와 페어링합니다.
콤부차, 보드카, 라즈베리 칵테일 레시피
1인분
재료:
- 2온스 콤부차
- 라즈베리 5-6개
- 보드카 2온스
- 심플시럽 1-1/2큰술
지도:
- 간단한 시럽을 만들려면 물 1컵에 설탕 1컵을 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 따로.
- 잔의 바닥에 라즈베리를 부드럽게 섞습니다.
- 얼음, 보드카, 슈가시럽을 넣고 콤부차를 얹는다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 추가 색상을 위해 위에 몇 개의 추가 라즈베리를 띄우십시오.
맛있는 것을 제공하십시오
모든 여름 칵테일이 열대 품종일 필요는 없습니다. 여름이 다가오면서 단맛보다는 짠맛이 나는 음료가 점점 더 많아지고 있습니다. 다음 음료와 함께 짭짤한(또는 더 "감칠맛") 경로를 선택하여 상황을 바꾸세요. 이것은 간장, 우스터 소스, 피클 또는 올리브 소금물, 핫 소스, 야채 주스 및 향신료와 같은 재료를 사용하는 것을 의미합니다. 멕시코의 고전적인 인기 메뉴인 미켈라다(michelada)는 풍미 가득한 펀치를 담은 간단한 맥주 칵테일입니다.
미켈라다 레시피
1인분
재료:
- 코로나 맥주 1병
- 1 신선한 라임 주스
- 고춧가루
- 우스터셔 소스 1/2작은술
- 취향에 따라 타바스코 소스
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 3-4 온스 토마토 주스 또는 클라마토 주스
지도:
- 키 큰 맥주 잔을 라임으로 덮은 다음 칠리 파우더로 테두리를 만듭니다.
- 잔에 얼음을 채우고 라임 주스, 토마토 또는 클라마토 주스, 우스터셔 소스, 타바스코 소스 및 조미료를 추가합니다. 잘 섞다.
- 맥주를 넣고 맛을 본 다음 필요한 경우 타바스코 또는 조미료를 추가합니다.
신선한 허브로 상쾌하게
신선한 허브의 향기만큼 여름을 알려주는 것은 없습니다. 부엌에서 사용할 수 있는 신선한 허브로 가득한 정원을 갖는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 그러나 허브는 식사에 풍미를 더하기 위한 것이 아닙니다. 이번 여름에는 허브 칵테일 밴드왜건에 올라 허브의 영향을 받은 술을 시도해 볼 것을 제안합니다. 로즈마리와 진은 특히 아늑한 칵테일 커플입니다.
로즈마리와 진 칵테일 레시피
1인분
재료:
- 로즈마리 1가지
- 오이 슬라이스 2-3개
- 진 2온스
- 로즈마리 심플 시럽 2큰술
- 스플래쉬 소다수
지도:
- 심플시럽을 만들려면 물 1컵에 로즈마리 약간과 설탕 1컵을 넣고 30분간 끓인다. 따로.
- 하이볼 잔 바닥에 오이를 부드럽게 섞습니다.
- 얼음, 진, 로즈마리 시럽을 추가합니다. 잘 섞다.
- 소다와 로즈마리 장식을 얹는다.
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